今天，可可跟大家分享一個關於「24歲罹患胃癌的小馬」的真實病例……
24歲那年，我和兩情相悅的妻子步入了婚姻的殿堂，生活平淡卻不失甜蜜。然而3個月後，一張胃癌的診斷書，打破了原本平靜的日子。
由於胃癌處於進展期，醫生切除了我2/3的胃。躺在北京大學腫瘤醫院的病床上，我怎麼也不敢相信：「我這麼年輕，沒有家族病史，也沒有抽菸喝酒的不良習慣，為什麼會被胃癌找上門呢？」
一、廚房裡的「它」
竟是胃癌「幫凶」
當時的我是一名廚師，入行已經有5年左右了，每天都在狹小、通風差的廚房中待上6個小時以上，與油煙親密接觸。而這可能與我罹患胃癌有一定關係。
崔明
北京大學腫瘤醫院胃腸腫瘤中心四病區副主任
油煙從呼吸道進入身體後，其中的有毒物質可能通過黏膜層、黏膜下層釋放或蔓延到胃中。而油煙中的苯並芘是一種確認的1級致癌物，尤其可能誘發胃癌。
從理論上來說，2.8g的苯並芘進入人體，就可能干擾DNA，導致胃黏膜錯誤修復，成為胃癌的一大誘因。
所以，正在看文的朋友們，做飯時開窗通風，並充分利用油煙機真的很重要，做飯結束3分鐘後再關閉油煙機，以便吸走殘餘的油煙。而下吸式、吸力大的油煙機更利於抽走油煙，降低傷害。
二、晚飯吃太晚
也是個不好的習慣
身為廚師，吃飯往往沒個準點，尤其是晚飯，總要等到客人們都吃得差不多了我才能吃上，而這基本都是晚上十點十一點了，吃完就匆匆睡覺。可醫生告訴我，這也是很不好的習慣。
邢加迪
北京大學腫瘤醫院胃腸腫瘤中心四病區副主任醫師
進食過晚，胃還沒有完全排空，此時睡覺的話，胃腸處於相對停滯的狀態，會導致食物在胃中停留時間過長，損傷胃黏膜。
日本東京大學對30~40歲的胃癌患者的一項飲食習慣調查顯示，其中83.4%的人有晚餐不規律的習慣。
那時候我才知道，從晚餐進食到睡覺至少應間隔4小時以上，讓胃完全排空。可惜終究是知道的晚了點……
三、喝茶別貪味重
「淡飲」更健康
我沒有什麼別的愛好，平時喜歡喝喝茶，而且要泡得濃濃的才覺得「夠味兒」。可沒想到的是，這也成了我罹患胃癌的「幫凶」。
崔明
北京大學腫瘤醫院胃腸腫瘤中心四病區副主任
濃茶會對胃黏膜造成刺激。有人對「不喝茶、每天喝小於4g茶、每天喝4g以上茶」的人進行了研究，結果發現，每天喝4g以上茶葉的人患胃癌的風險增加46%。
所以大家一定不要學我，飲茶也要「細水長流」才好，淡淡的就可以了。
四、血型也與胃病有關
這2種血型，風險相對更大
雖然患癌是一件不幸的事，但至少還有手術的機會，還有活下去的希望。手術前醫生幫我做了很多檢查，不成想血型也與健康有關——O型血人群，胃潰瘍風險更高。
崔明
北京大學腫瘤醫院胃腸腫瘤中心四病區副主任
胃黏膜會分泌一種物質來對抗進入胃部的病菌、致病抗原，但研究發現，O型血的人會分泌一種抗體，使這種物質的作用下降，影響胃黏膜的防禦機制，從而增加胃潰瘍風險。
而胃潰瘍是胃癌的癌前病變之一，經久不愈的胃潰瘍約有5~10%的概率發生惡變。
邢加迪
北京大學腫瘤醫院胃腸腫瘤中心四病區副主任醫師
A型血的朋友也要提高警惕。這是由於A型血的人容易緊張、焦慮，比其他血型的人罹患胃癌的機率約高20%。
直到確診後我才明白，原來曾經出現過的飯後胃痛、飢餓感竟是胃潰瘍的「信號」，我卻把它當成小問題忽視了，最終釀成大錯……
五、調整生活習慣
重新享受健康生活
雖然失去了2/3的胃，也不能想吃什麼就吃什麼，但我已經非常滿足了，畢竟還有什麼比健健康康地活著更重要呢？
所以手術後，我慢慢調整了自己的飲食習慣，注重清淡飲食，經常吃一些蒸製的食物，比如蒸紫薯，其中的膳食纖維能促進胃腸蠕動、緩解便秘。
高玉霞
中國醫學科學院整形外科醫院營養科原主任
清淡飲食並不是不吃脂肪，只是要注意脂肪的選擇。像富含多不飽和脂肪酸的油，比如大豆油、花生油、玉米油、牡丹籽油等都不錯。
尤其牡丹籽油中的牡丹酚、角鯊烯具有消炎抗菌的作用，有利於保護胃黏膜。
現如今，我的狀態保持得很好，複查也顯示一切正常，胃癌並沒有復發，已經算是臨床治癒了。每天與家人在一起，日子又恢復了當初的平靜。
最後我想告訴大家的是，別以為自己年輕，癌症就會放過你，保持良好的生活習慣真的很重要。年紀大一些的朋友更要注意日常保養、定期體檢，有疾病端倪時也能及時治療，減少痛苦、保證生活質量！也希望大家都健健康康的~
