粗糧，就是有別於大米、白面等精加工穀物以外的各類全穀物、雜豆和薯類。

常吃粗糧確實好處多，例如，含有更多重要的維生素B類和鉀、鎂、鈣等礦物質，有助於腸道蠕動、改善便秘，還能降低患心臟病、中風、癌症、糖尿病和肥胖症的風險。

但是對於胃病患者來吃，吃太多粗糧反倒會導致消良，甚至有可能引起胃潰瘍、胃穿孔等嚴重問題。

胃不好要少吃粗糧

對於本身消化功能弱的人以及腹瀉、慢性萎縮性胃炎、胃腸病急性發作期、消化道潰瘍或消化道靜脈曲張等患者，應適當減少粗糧的攝入。

胃病患者胃腸道功能減弱，粗糧中的高膳食纖維含量會加重腸道消化的負擔，不利於營養吸收，吃多了還可能會出現脹氣、多屁、胃疼等狀況，比較罕見的情況還會引起腸道堵塞。

粗糧比較粗糙，會對胃腸道形成一種物理性摩擦，輕的會引起一些不舒服的症狀，嚴重的會引起潰瘍部位出血、靜脈破裂出血，甚至導致胃穿孔等等。

這些「健康」食物

胃病患者要少吃

1牛奶

牛奶富含蛋白質、胺基酸及鈣、磷、鐵多種維生素等豐富的營養物質，是常見又健康的飲品。

但是對於胃病患者來說，牛奶可刺激胃酸分泌，從而導致胃疼、反酸、噯氣等不適。

建議胃酸分泌過多的胃病患者要少喝牛奶，或是選擇脫脂牛奶。

2紅棗

從中醫角度看，紅棗藥食同源，味甘性溫，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能。

從現代藥理學角度上看，紅棗含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素A、維生素C 、多種微量鈣以及胺基酸等豐富的營養成分。

但是紅棗外皮纖維含量很高，一次大量攝入會刺激腸胃，造成胃腸不適；而且棗皮薄而堅硬，邊緣很鋒利，如果胃黏膜剛好有炎症或者潰瘍，會加重疼痛和不適。

3獼猴桃

獼猴桃中維生素C和果膠，雖說維生素C有利於胃黏膜修復，但是大量的維生素c可能也會刺激胃酸的過度分泌，引起腹痛、反酸、燒心等症狀。

而且獼猴桃偏寒性，食用過量容易損傷脾胃陽氣，會產生腹痛、腹瀉等症狀。

總之，胃病患者可以吃獼猴桃，但是要少吃。

4蔥蒜

相信很多胃病患者都看過這樣一句話，「多吃蔥蒜能預防胃癌」，這句話從某種程度上是對的。

蔥蒜富含大量的有機硫化合物和黃酮醇，研究顯示，當有機硫化合物達到一定濃度時能有效抑制幽門螺桿菌的感染；黃酮醇有降解致癌物的作用。

但是，蒜蔥都屬於刺激性食物，對胃黏膜有刺激，吃多了可以導致急性胃黏膜損傷，就會出現胃痛、胃脹的症狀。

建議胃病患者將蔥蒜作為調味品食用即可，不要過多食用；並且應當煮熟再食用，以減少刺激性。

除此之外，適量食用茶、咖啡、辣椒、巧克力等，有利於身體健康，但是對於胃病患者來說，這些食物只會刺激胃酸分泌，導致胃病加重，因此應該減少食用。