胃疼，是一個很常見的病，很多老胃病患者，已有長達二十幾年的胃病史，可以說是遭了一輩子罪。

稍有不注意，胃病就開始發作，把人折磨得死去活來。

從中醫角度看，胃疼分很多類型，有胃寒型疼痛，有瘀血型疼痛（一般舌質紫暗，可發展成胃癌），有肝氣犯胃型疼痛（生氣的人多此證型），有飲食傷胃型疼痛（吃多了撐的疼），在所有的胃痛中，最痛的一種類型，就是胃寒型。

為什麼我把胃寒型胃痛單獨拿出來說呢？

因為熱脹冷縮，寒氣太大，能夠令胃中的小絡脈收縮，絡脈一收縮，其中的氣血運行就會受到阻礙，產生不通的結果，不通則痛，所以胃寒導致的胃痛，是最痛的。

這種胃寒導致的胃痛，會產生絞痛的效果，而且發病急劇，瞬間就達到最痛點。

我記得去年冬天的時候，溫度比較冷，我一個鄰居在起床穿衣服的時候，外面的寒氣侵襲肚子，立馬造成胃疼發作，疼的她捂著肚子哎吆吆直叫喚，連穿衣服的力氣都沒了。


我去了之後，立馬給她灌了一大碗生薑水，說也奇怪，飲下去後，三分鐘不到胃疼就好了。

生薑是辛辣的，屬陽。生薑水可以對抗胃裡的寒氣，絡脈受熱恢復原狀，氣血通暢，疼痛就會消失，所以起到立竿見影的效果。

當然了，生薑水只是一個救急的方法，要想從根本上調理好胃寒的毛病，必須用方子好好調理，治療胃寒病，我喜歡用「和胃飲」。

黨參、吳茱萸、乾薑、桂枝、黃連、橘皮、當歸、白芍、炙草、生香附

這個方子，裡面有很多精妙組合，我把它分為5組。

1.補氣溫陽:黨參、吳茱萸、乾薑、桂枝。

胃之所以抵擋不了寒邪，是因為自身陽氣虛。陽氣越虛，就越容易遭受寒氣侵襲，這就是《內經》所說的：邪之所湊，其氣必虛。

既然陽氣虛是根本，那麼我們就應該補氣。

誰能補氣呢？當然是黨參。黨參甘溫益氣，能夠大補脾胃之氣，不但補胃氣，還能補脾氣，脾胃一體，氣足了才能增強抗邪能力，所以先用黨參。

光補正氣還不夠，因為現在已經有了寒邪盤踞，必須把寒邪驅散出去，於是這裡用吳茱萸、乾薑、桂枝三味藥溫陽散寒。

吳茱萸，是一種類似花椒的藥物，也是一粒一粒的，但是它比花椒還要麻辣。你喝下去後，能夠明顯感到嘴裡火辣辣的，像是吃了一頓麻辣火鍋。

所以，吳茱萸對於胃寒疼痛、胃寒嘔吐、胃寒吐酸水，都有很好的療效。《傷寒論》中有一個吳茱萸湯，就是專門散除肝胃寒邪的。

乾薑，更是一味溫胃散寒的靈藥。都說「薑是老的辣」，乾薑其實就是一種老薑。

我們平時吃的姜，只需一年就成熟了，而乾薑，則是兩年、三年的老薑，它越老越辣，越辣越熱，所以溫胃散寒的功效也比生薑強很多倍。

《傷寒論》中有一個理中湯，專門散除脾胃虛寒，裡面就用到乾薑，因為乾薑能夠散寒止痛。

桂枝，是肉桂樹的嫩枝。桂枝也是辛辣的，它味道還算比較平和，微辣，性質也是溫熱的。它最大的長處是能夠入於經脈之中，溫經散寒。

為什麼它能獨入於經脈之中呢？因為它本身就是細長的枝條，和經脈類似，所以古人取象比類，發現了桂枝溫經散寒的作用。

經脈里受寒則縮，受熱則舒張，桂枝就是能夠令經脈舒張的藥物，經脈舒張了，疼痛就會消失，這就是溫經散寒的意義。

所以，很多胃疼、痛經、頭痛等各類痛症，都有用桂枝的機會。

2.黃連。

大家都知道黃連，它是一味苦寒藥。味道非常苦，俗話說，啞巴吃黃連，有苦說不出。黃連不但苦，而且性質大寒。

為什麼這個方子明明是溫胃散寒的，卻還要用寒藥呢？是不是用錯了？

並沒有錯。這裡就包含著一個深刻的哲理。

前面不論桂枝也好、乾薑也好、吳茱萸也好，都是非常溫熱的藥，它們固然能夠溫胃散寒，但是太多的熱藥聚集在一塊，也容易產生副作用，比如產生胃熱，胃火，這就是所說的矯枉過正。


為了防止矯枉過正，產生胃火，在這裡必須配備一味涼藥，這樣就能夠防範副作用的發生，既能散寒，又不至於產生胃火，這就是儒家所倡導的「中庸之道」。

中庸其實是一種很厲害的哲學思想，孔子以及他的很多學生，都大力主張用中庸之道以處事，這樣就能防止出現意外的情況。所以，古人在這點是很聰明的。

3.橘皮和當歸。

橘皮就是陳皮，橘子皮剝下來曬乾了，存放一段時間，經過炮製，就是陳皮。

陳皮最大的作用是行氣，它能促進氣的運行。前面說了，寒氣多了，會導致經脈收縮、氣血不暢。氣血越是不暢，就越容易疼痛。

所以，為了促進氣血運行，就需要用上行氣藥，陳皮就是這樣一種藥物。氣為血之帥，氣行則血行，氣血通行順暢了，疼痛就會消除。

當歸，既能補血，又能行血，這裡利用的是它行血的作用。

所謂行血，就是加速血液運行，增強血液的流暢度。血液流暢，經脈通暢，疼痛就會消失，所以當歸行血，有止痛的作用。

很多婦女受寒後痛經，就需要用到當歸，當歸性溫，既能散寒，又能活血，寒氣消除了，血液通暢了，疼痛就消失了。

4.芍藥和甘草。

這兩味藥，是《傷寒論》中的名方——芍藥甘草湯。這兩味藥可是一個黃金搭檔，尤其是治療肌肉痙攣導致的疼痛，它有立竿見影的效果。

他們組合在一起，能夠鬆弛肌肉，消除肌肉攣縮的狀態。

消除肌肉攣縮，就可以止痛！

我們知道，胃，是一個肌性器官，裡面有很多平滑肌，肌肉的力量是很大的，這些肌肉一旦攣縮、絞在一塊，疼痛就會非常劇烈，所以我們為了止痛，必須讓肌肉鬆弛下來。

西醫治療胃疼、腹痛，經常打6542，6542就是專門鬆弛肌肉的，打上之後，就能迅速止痛，就是因為它鬆弛肌肉的作用。芍藥甘草合在一起，就有這樣的作用。

5.香附。

香附，跟陳皮一樣，都是行氣藥，但是，香附和陳皮又有不同。

陳皮入脾胃經，主要作用於胃腸道。而香附，主要入肝經，可以疏肝氣。

治療胃痛，一定要考慮到肝。因為肝屬木，胃屬土，木能克土。木越克制土，土就越疼。

當胃土虛弱的時候，肝木就會趁機侵犯它，這叫木橫乘土，結果胃土就會越來越弱，越來越虛，越來越疼。所以，為了防止肝木克制胃土，就必須疏肝。

通過用香附疏肝，肝就不會那麼暴躁了，胃土就會輕鬆一些，有助於自身恢復。

以上就是和胃飲的方解，主要以溫胃散寒為主，同時配合行氣活血止痛之品，雙管齊下，標本兼治。

所以，如果您經常胃寒疼痛，不敢碰涼東西，一碰涼東西就胃疼，就趕緊用這個方子吧，一定不會讓您失望的。