經常有得了心血管疾病的朋友來詢問醫生,「平時飲食禁忌我已經基本了解,但平時嘴裡沒味,可以吃點什麼東西解解饞」?

這裡醫生就想到一種食物:它個頭很小,一手能抓一把;功效很大,健脾和胃,養心補血,滋陰補腎……都不在它的話下;它小小的身體卻蘊含著大大的「能量」,它就是——堅果。

堅果是中醫西醫都推薦的健康零食,對於患有心血管疾病的朋友更是如此,這是為什麼呢,接著往下看你就明白了。

堅果有利降低心血管疾病風險

從中醫角度來看,患有心血管疾病的人適量食用堅果有一定好處,各種堅果功效眾多,核桃補腎養血,杏仁潤肺散滯,板栗滋陰健脾……都可以從不同角度一定程度上幫助身體血液完成正常運化。

現代醫學上也早已經通過多種方式證明,各類堅果中含有多種對血管健康有益的物質。比如卵磷脂,可幫助溶解血中沉積的動脈硬化斑塊;不飽和脂肪酸,可以降低血液粘稠度。因此,堅果類食物現在已成為很多人心目中心血管的「保護神」。

一說到堅果,很多人會想到常見的花生,花生是堅果嗎?花生也具有降低心血管疾病發現的功效嗎?

花生屬於豆科植物,但同樣有益心血管健康

「麻屋子,紅帳子,裡面住個白胖子」,這個常見謎語的謎底就是花生。花生的全名叫「落花生」,很多人下意識把落花生歸為堅果一類,因為它符合大眾對堅果類食物的很多印象,同樣是質地較硬的外殼包裹著果實,同樣吃完之後手上會泛著油光,那麼花生是堅果嗎?花生其實是屬於豆科植物,可入藥。

落花生入藥有兩個重要功效,一個是潤肺,古籍醫書中早有記載,用鹽水煮食花生具有養肺功效。另外一個便是健脾,花生可強健脾胃,脾又統血,所以對於脾胃運化不佳的有血管運化問題的朋友,平時可以嚼兩粒花生,簡單又有效的養生方式。

現代醫學認為,花生中含有維生素E和鋅,有利於延緩大腦衰退,增強和記憶力的功效,花生含有油酸成分,它不僅對心血管有益,還能降低血液中的膽固醇含量。

但大家平時吃花生時也記得以下注意事項:

l 三高患者可不吃花生紅衣,以免它的強大凝血功效加重病情

l 胃潰瘍、膽囊切除的患者不宜吃

l 痛風急性發作期不宜吃

l 血粘度高、有血栓的人不宜吃

l 霉變的花生不能吃

除了堅果、花生,我們身邊還有哪些對心血管有益的零食嗎?自然是有的,接下來給大家介紹3種食物,它們價格親民,功效可不容小覷,平時可以常備在家中。

對心血管有益的3種零食

l 葡萄

中醫認為葡萄具有補氣血、強筋骨、生津除煩等功效,是一種適合心血管疾病患者食用的健康水果。但葡萄不可多食,可能導致腹瀉,另外很多人覺得水果涼,可以適量食用葡萄乾。

l 山楂

山楂不僅可以做成糖葫蘆,平時自己在家也可以做零嘴吃。中醫認為山楂有行氣散瘀之功效,有食物消化不動了可以吃山楂,體內有瘀血堵住不通了也可以用山楂,山楂可以直接泡水當茶喝。

l 石榴

石榴不僅果實漂亮,像一粒粒小的「紅寶石」,口感也十分清甜,中醫認為石榴味甘入脾,性溫入肝,紅色的食物入心,而心主血脈、脾統血、肝藏血。換句話說,常吃石榴能養血活血,能讓心脈和暢。

吃是一件講究的事,很多朋友患上心血管疾病之後飲食方面做了很多限制,不能愉快地吃飯了,但是我們換一種方式,可以吃一些心腦血管喜愛的零食,不僅有助病情,還能解饞。以上對心腦血管有益的零食,你記住了嗎?