這段時間長沙天氣早晚溫差大,小孩感冒高發,不少家長都在問我:可不可以吃維生素C預防一下?
我很明確地說了不行,可回到微信群里,他們仍然在討論:維生素C可不可以吃?好像別的小孩吃了很有效。
1. 維生素C的功能中,
沒有預防感冒這一選項
維生素C又名抗壞血酸,醫生在臨床中常用來治療因維生素C缺乏引起的疾病。
比如在航海時代,歐洲的船員們因為沒有新鮮水果和蔬菜吃,缺乏維生素C,從而得了壞血病,這個病就可以通過吃維生素C來治療。
在美國,醫生治療孤獨症兒童時,也會使用到維生素C,因這類患兒不喜歡吃蔬菜水果。
一般情況下,我們普通人只要均衡飲食,做到一天蔬菜的量300-500g,水果200-350g。
好記的話,就是一天一斤蔬菜,半斤水果,從中獲取的維生素C就能滿足身體需要。
是不是感覺很多,被嚇到了?其實分配到一日三餐,很容易做到。
每餐蔬菜的量也就大約150g左右(一朵大上海青的重量),水果一個(蘋果/獼猴桃/梨子/橙子)差不多就可以達標。
2. 引起感冒的原因,
並不一定是因為維生素C
現代醫學認為感冒的原因大多是病毒感染引起的。
3. 目前國際上的態度,
也不支持維生素C具有防治感冒的作用
非營利組織——科克倫國際協作組織的研究人員對30多項共1.1萬人參與的研究進行了統計和分析,得出結論:
對普通人來說,服用維生素C防治感冒沒有任何效果,為了防治感冒而服用大量維生素C完全沒必要。
美國食品藥品管理局FDA也指出:「尚無科學證據,而且沒有重要的研究可以表明維生素C具有防治感冒的作用。」
你雖然這麼說,為什麼還是有很多人表示吃了有效?
某些東西你吃了管用可能你真的缺乏,而不是這東西有預防效果。
這個道理就好像你弟弟買了一輛車,有一天載了一個陌生女孩,過了一段時間,這個女孩成為了他的女朋友,那麼,是否可以得出「買了車就能找到女朋友」的結論呢?我們都知道,這並不成立。
而開篇新聞中提到的特殊人群吃了有效,也是如此。
像馬拉松跑者、滑雪者、高溫作業、航海人員等,他們本身存在吃蔬菜水果少的情況,又或者是吃得正常,但是消耗大,所以就導致維生素C缺乏,這種情況,就可以吃一吃維C補充劑。
還有一種說法,定期補充維生素C可以縮短感冒的病程,確實如此,不過這個作用也比較有限,因為:
已經感冒了,再去吃維生素C,想縮短病程,是無效的
上證據:2007年澳大利亞學者做了關於維生素C治療普通感冒的實驗,共覆蓋了1.13萬人。
在出現感冒症狀才開始服用維生素C的試驗組,跟服用安慰劑的對照組並沒有明顯差別。
縮短的幅度很小
有多小呢?一個每年感冒時間平均為 12 天的普通成年人,有可能因為每天服用維生素 C ,而降低到每年 11 天;而每年感冒 28 天的普通兒童,有可能縮短到 24 天。
(這個數據也是從上面澳大利亞的學者做的實驗得出)
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我一個朋友的真實經歷:
「小時候我媽聽信別人安利,我發燒39度時給我吃了30片維生素c,不但燒的眼冒金星還腹痛,還好我命大挺住了」
新聞中也說了,過量服用維生素C可能導致腹痛,痛風等問題,其實危害可遠不止這些,
你趕緊轉發給那些隨意讓孩子吃維生素C的家長。
1. 大量服用後一旦停藥,
有可能出現壞血病
大量服用維生素C後不可突然停藥,如果突然停藥會引起藥物的戒斷反應,出現牙齦出血等壞血病反應。
這個道理就像我們花錢,習慣了大手大腳,突然有一天失業沒錢了,我們會很難受。
2. 可導致葉酸的缺乏
這是因為大量服用維生素C以後,會促進體內葉酸的排泄。
缺乏葉酸不容小覷,可引起巨幼紅細胞性貧血。
如果孕婦缺乏葉酸,會引起胎兒神經管畸形。
3. 胃腸道不適
長期大劑量口服維生素C可導致噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、胃酸過多、胃液返流等,還可引起胃潰瘍疼痛加劇甚至出血。
4.泌尿系統的損害
服用大劑量維生素C可引發泌尿繫結石。
5. 血液系統損害
對於G6PD酶缺乏症(俗稱蠶豆病,切忌禁食用蠶豆和蠶豆加工品)的患兒,維生素C可以誘發溶血症的發生。
你剛才說的都是過量的情況,那我不過量吃總行了吧?
也可以,但是你知道嗎,我們日常對維生素C的需求量並沒有你想像中的那麼大,吃吃水果蔬菜就好了,給你看張表:
中國營養學會建議的膳食參考攝入量(RNI),成年人為100mg/日,可耐受最高攝入量(UL)為1000mg/日。
你看到了嗎?4歲以下的孩子寫的是適宜攝入量(AI),也就是說如果超過這個量可能就不太好了。
你這時候如果還給他們吃維生素C補充劑,豈不是有可能過量嗎?
其實,維生素C真的不是什麼靈丹妙藥,它隨處可見,在各種蔬菜水果中都有,奉上一張維生素C排行表,家長們好好收藏:
如果真的要補充維生素C,別期望通過吃保健品來解決,還是好好地吃蔬菜水果,同時也加強體育鍛鍊,孩子才能真正擁有一個少生病的好身體。
總結
一、為什麼我不建議你給孩子吃維生素C來預防感冒
1. 維生素C的功能中,沒有預防感冒這一選項;
2. 引起感冒的原因,並不一定是因為維生素C;
3. 目前國際上的態度,也不支持維生素C有防治感冒的作用。
二、過量服用維生素C害處多
1. 大量服用後一旦停藥,有可能出現壞血病;
2. 可導致葉酸的缺乏;
3. 引發胃腸道不適;
4. 損害泌尿系統;
5. 損害血液系統
通訊員:殷旭