海天醬油的添加劑問題,讓更多人關注本質問題,食品安全問題。其實我國早已出台《食品安全國家標準—食品添加劑使用標準》,只要生產企業嚴格按照食品添加劑的標準來進行使用,食品是合格的,大家不要過於擔心攝入食品添加劑對健康有額外負擔的問題。
不過小編提醒一下大家,以下食品添加劑較多,大家購買食用的時候可以多加留意。
1.方便麵
一包方便麵最多可有25種食品添加劑,常見的有穀氨酸鈉、焦糖色、檸檬酸、特丁基對苯二酚等。兒童長期食用含檸檬酸的產品,可能導致低鈣血症。其次大部分方便麵是油炸面,容易導致肥胖。方便麵鹽含量較高,一袋方便麵一般含7到8克鹽,二中國膳食指南建議量是一天6克鹽,鹽含量過高,會導致高血壓。
所以父母一輩把方便麵歸類為「垃圾食品」也不無道理。
2.火腿腸
所含添加劑包括亞硝酸鈉、山梨酸鉀等。其中亞硝酸鈉可能在體內生成致癌物亞硝胺。
3.蜜餞
所含添加劑為檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等。其中苯甲酸鈉會破壞維生素B1,並影響兒童對鈣的吸收。
4.果凍
山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等添加劑運用最普遍。過多攝入山梨酸鉀會導致過敏反應,並影響孩子對鈣的吸收。
5.冰激凌
人工香精、增稠劑、人工合成色素等添加劑使用最普遍。而其中有的人工色素,國外規定不能用於食品。
6.餅乾
所含添加劑包括焦亞硫酸鈉、檸檬酸、山梨糖醇。大量的焦亞硫酸鈉會損傷細胞,具有生物毒性。
7.奶茶
所含添加劑包括山梨酸鉀、六偏磷酸鈉等。後者過量會引起鈣代謝紊亂。
8.口香糖
可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、檸檬酸等添加劑。過多的山梨糖醇會引起腹瀉。
9.薯片
可能含有的添加劑包括穀氨酸鈉、—鳥苷酸二鈉等。上述兩種都是被禁止用於嬰幼兒食品的。
以上食品在正規渠道購買合格產品,雖然正常食用也沒有問題,但是建議適量食用不要多吃。