每天都要思考一件事，那就是早餐吃什麼？午餐吃什麼？晚餐吃什麼？

大家想的通常是吃什麼，但是很少有人想這樣吃健不健康。為啥呢？因為美食太多了，剛看圖片就很饞人，而且自己肚子那麼餓，哪裡還有工夫去思考健不健康。再說了，身邊人吃的也是這些食物，沒看到有人因為吃飯而生病、得癌的。

想到這裡，大家心安理得地動動手指，下單了各種各樣的美食。

年輕人自己帶飯的人不多，中午大多是點外賣，點之前還會互相交流哪家比較好吃，互相推薦一下。你會發現，有些人喜歡吃麻辣、油膩的食物，酸辣粉、麻辣香鍋、藤椒雞等食物是他們的最愛，而有的人口味比較淡，喜歡吃米飯、炒菜等快餐，還會搭配水果和湯。


同樣是點外賣，有什麼區別？

吃的食物種類不一樣

每個人口味偏好不一樣，愛吃咸、酸、辣、甜的人往往會攝入較多的鹽分、熱量，這些調味料對腸胃和口腔的傷害比較大。而選擇快餐的人有主食有配菜，營養比較均衡，口味也比較清淡。

吃飯的速度不一樣

同事們在餐廳吃飯，吃飯快的人十五分鐘不到就結束了，吃飯慢的人半個小時也解決不了。在吃一些肉食、黏性食物的時候，速度過快可能還沒有好好咀嚼就進入胃部，對胃的負擔很大，而且有的食物溫度比較高，吃得快也會燙到舌頭和喉嚨。


點外賣的次數不一樣

周末在家，有的人會改善伙食，自己動手烹飪一日三餐，而有的人就比較懶了，休息天還是用外賣填飽肚子。外賣雖然好吃，但是很多是料理包、速凍食材做的，不太新鮮，還有可能使用地溝油、發霉變質的食物，長期食用對腸胃不利。

吃外賣不一定會生病，但是頻繁吃、吃到不乾淨的食物，生病的概率會高一些。如果本來就有胃腸道疾病，更應該注重養生，少吃重口味油膩的外賣，多自己動手烹飪。

吃外賣雖然很方便，但是也很容易生病，例如痛風、營養不良、脂肪肝，往往都和攝入嘌呤、脂肪太多有關。而脂肪又是癌症的「催化劑」，長此以往可能會增加癌症風險。


五種飲食習慣，正在悄悄把你推向癌症，儘快改掉

食物剛煮熟就迫不及待食用

從火鍋里剛撈出來的食物高於八十度，但是很多人吹兩口就急匆匆放進嘴裡了，你自己感覺不太燙，但是黏膜可能已經充血受損，次數多了就會被燙傷，從而增加黏膜癌變風險。若是吃火鍋，煮熟的食物撈出來放在盤子裡冷一冷，等到不燙嘴了再吃。

每次吃飯都要喝酒

很多男性朋友都有這個習慣，跟朋友一起要喝酒，自己一個人也能喝一點。很多人不知道的人，少量喝酒也會增加癌症風險，長期喝酒的人應該查一查肝，看看是否有病變。勸酒這個行為也要改掉，酒精對身體無益，應該阻止別人勸酒。


只吃自己喜歡的，不喜歡吃的一口不吃

這種情況很常見，比如說崇尚素食的人，往往會吃很多菜，但是肉食很少吃，而有的人喜歡吃肉，一桌子幾乎都是肉，各種炸肉、滷肉、炒肉。這兩種飲食習慣都會造成脂肪過量囤積，對肝臟健康不利，同時還會降低身體免疫力，增加癌症風險。

吃飯的時候注意力不集中

簡單來說就是看手機了，這一點相信大家也被說中了。娛樂會讓進食速度變慢，同時也會讓人體進食更多的食物，還會讓食慾增強，偏向於吃油膩的、熱量高的食物。但是這種行為也會帶來嗆咳、誤吞、窒息等風險，可能吃到發霉的食物都不知道，所以吃飯還是要專心一點為好。


吃飯喜歡佐鹹菜

它基本上沒有什麼營養，而且還有很多鹽，經常吃會導致身體發育減慢，對腸胃和口腔也不好，等到代謝的時候又會損傷腎臟，增加排泄難度，長期以往可能出現結石。

成也飲食，敗也飲食，不良飲食會損傷你的健康，把你推向癌症，但是健康的飲食也能幫你預防癌症，什麼樣的飲食才算得上健康呢？

飲品：

儘量喝白開水、綠茶、蘇打水，飲水機里的水和隔夜水都能喝，但是要少吃果汁、奶茶等甜味飲品。

點心：

可以吃低糖水果、麵包、牛奶、堅果等食物，畢竟是點心，要控制好量，不要吃太多。


主食：

米飯、饅頭、麵條都可以，但是不要三頓都吃，可以和全穀物、豆類輪著吃，裡面加上一些蔬菜、堅果搭配。

肉食：

首先要新鮮，加工的、醃製的、速凍的要少吃，外面的皮和脂肪層儘量少吃，如果喜歡吃紅燒肉之類油膩的肉，一定要和蔬菜搭配在一起，而且要多素少葷。

如果已經查出慢性炎症或心血管疾病，除了規範治療用藥，防止病情惡化，還要克制自己，在飲食上多加管理，提高要求，不要讓自己陷在口腹之慾中。

參考資料：

[1]跟蹤調查50萬中國人，這5個常見的生活習慣，正在損害你的心臟·健康界.2021-10-07

[2]當心!常吃外賣容易患上這些病·北京清華長庚醫院.2018-06-08

[3]吃飯時的5個壞習慣，會變胖、致癌甚至致死!但你可能每個都在做…·全民健康生活方式行動.2021-07-06

[4]常吃醃菜有4大危害 當心患結石·人民網.2019-02-21