看似對身體有益的堅果，竟是個隱形殺手！中國一名50多歲的趙姓女子，每天的興趣就是追劇吃堅果，但卻吃到剩半條命。
示意圖，圖片來源／pexels
綜合陸媒報導，趙女家境不錯，所以自從懷孕後就辭職，專心在家相夫教子，當個全職家庭主婦，閒來無事喜歡嗑堅果打發時間，結果去 (2021) 年被檢查出患有腦梗死，兇手正是堅果。
示意圖，圖片來源／pexels
醫生指出，趙女常吃的堅果名為巴旦木果，營養相當豐富，但含有大量的脂肪，一旦食用過量，就恐導致血脂升高、血管堵塞，引發腦梗塞，吃太多反而造成反效果，「成年人一天攝入堅果的量，最好不超過30公克」，想維持身體健康的話，還是要多吃蔬菜水果，並搭配適當運動。
示意圖，圖片來源／pexels
其實堅果引發的問題還不只以上！肝膽腸胃科醫師鄭以勤在節目《健康好生活》中表示，癌症為台灣十大死因之一，自己有一名50多歲的女患者，體檢時發現肝長了一顆2至3公分的腫瘤，且肝癌的指數相當高。
翻攝自YouTube，下同
鄭以勤指出，患者還很年輕，體檢皆也已排除B、C肝的可能，甚至連脂肪肝都沒有，「且癌通常會有一些慢性發炎因子造成癌病變，但在患者身上沒看到這些現象」，但做切片檢查後，證實是肝癌。
鄭以勤提到，患者喜愛吃花生、堅果類的食物，去大買場購買時，一次就是一大包，所以就放著，每天慢慢吃，「這樣的習慣，會讓一些黴菌在裡面傳播，產生黃麴毒素」。鄭以勤解釋，目前黃麴毒素是一級致癌物，很明確與肝癌有關，「不新鮮的東西就要避免，以免疾病纏身」。
至於有哪些東西是「吃出來的癌症」，鄭以勤也不吝於向民眾分享。
1. 大腸癌：油炸、燒烤物易致癌。
2. 肝癌：食物存放不當會產生毒素。
3. 肺癌：與吸入炒菜油煙有關。
4. 乳癌：高熱量、高脂肪食物相關。
5. 口腔癌：檳榔是第一類致癌物。
6. 胃癌：醃漬物使致癌物生成。
7.攝護腺癌：吃大量蔬菜可預防。
