生活中心/羅欣怡報導
▲美女營養師整理各種月餅的熱量,提醒大家要注意飲食。(圖/翻攝自粉專余朱青 營養師)
中秋節到了,應景的蛋黃酥、月餅近日成為搶購的熱門商品,有營養師針對「月餅」類食品做出整理,以體重60公斤的人來看,吃一顆蛋黃酥就得快走43分鐘才能消耗熱量,不過熱量最高的不是蛋黃酥,廣式月餅雙黃口味熱量更是驚人,一顆將近3碗白飯熱量。
臉書粉專「余朱青 營養師」指出,中秋節可以說是一個充滿誘惑的節日,有好吃的月餅、家家戶戶必吃的烤肉,還有好吃的柚子,但都是熱量不容小覷的美食。
余朱青提醒,月餅通常都是高糖、高油、高熱量的,以常見的雙黃蓮蓉港式月餅來說,一個熱量幾乎就要800大卡了,「吃一個,等於吃了三塊速食店炸雞,也等於吃了一個排骨便當」。她解釋,如果當天還不止吃了一個月餅,再加烤肉及柚子,「光是這餐的熱量就爆表了。」
▲蛋黃酥一顆熱量要234大卡,要快走43分鐘才能消耗完。(圖/翻攝自粉專麭女孩)
她建議,「可以切成小塊盡量跟家人朋友一起分享,既可嚐到多種口味,也不會一人吃太多份量」,飲料搭配無糖茶,不止熱量低還能解膩。另外,在選擇月餅類別及口味前,也可先看一下營養標示,能選擇的話,還是挑個熱量低點的吃。
余朱青秀出9種常見的月餅口味,其中熱量最低為鳳梨酥,但一個也有200大卡、約0.7碗的熱量,也要健走約36分才能消耗完,蛋黃酥一顆約有234大卡,要快走43分鐘才能消耗熱量。9種月餅中榮登熱量榜首的是「雙黃廣式蓮蓉月餅」,一顆就有790大卡,將近3碗白飯的熱量,必須快走144分鐘才能消耗光。
余朱青強調,雖然月餅、蛋黃酥的熱量高,但還是可以吃的,畢竟偶爾吃吃大餐也可以滿足身心靈的健康及愉悅感,但她也提醒,「吃完後可以做做運動或隔天控制一下總量的攝取就好」。