最新白玉丸子串甜品真的超受歡迎，不少煙韌控都會特地外出甜品店，找最愛的小點心又來吃～但現在於家中也能輕鬆自製美味的「# 白玉丸子豆乳布丁」，冰冰涼涼又煙韌嫩滑的口感，快點跟著一齊做！
# 白玉丸子豆乳布丁
# 豆乳布丁 材料：
甜豆漿 250ml
粟粉 10g
吉利丁片 10g
牛奶 180g
糖 15g
煉奶 15g
# 白玉丸子 材料：
糯米粉 120g
豆漿 適量
黃豆粉
溫水 90g
# 豆乳布丁 做法：
1：將吉利丁片泡溫水中浸泡
2：將豆漿、牛奶、糖、煉奶、粟粉加熱到稍微冒泡後，加入泡軟後的吉利丁
3：過篩兩次，口感才能細膩
4：攪拌均勻後倒入模具，冷藏3小時或冷凍一小時
# 白玉丸子 做法：
1：糯米粉加入豆漿揉成粉團後，再揉成小丸子的模樣，水滾後加入小丸子，待小丸子浮上水面就好了～
2：將小丸子串成小串串，放在布丁上，撒上黃豆粉就大公告成！
香濃軟滑的布甸加上Q彈的煙韌白玉丸子，真的一口一口都停不下來！炎熱的時候，冰冰涼涼的質感真的很消暑哦～
今個周末就約埋閨蜜，在家自製「# 白玉丸子豆乳布丁」啦～♡♡♡
Photo from 小紅書@斤斤
Text by GirlsMood
