在減肥界中，幾乎每個人都親自試過用水果減肥，這種方式還有一個好聽的名字，稱為「水果代餐」。但多數人的結果都沒有成功，讓人困惱。其實這是因為水果中，固然有豐富的營養物質，包含了蛋白質、碳水化合物、維生素C、維生素E、鈣、鎂、磷、鉀等，但它不能完全代替正餐。
即便是最後的晚餐，因為吃水果的原因，在復食之後也極易出現反彈。所以，如果你要用吃水果減肥的辦法，一定要注意方式以及進食的水果，最終才能助你一臂之力。
首先，進食的水果，有人會用香蕉、榴槤、牛油果減肥，可這些水果一旦多吃，本身熱量就不低的它們，更容易阻擋減肥前進的道路。在這裡推薦大家吃的是芭樂，芭樂的學名為番石榴，不僅口感好營養價值還很高。
傳統中醫上認為，芭樂的果可以吃，葉子也能作為藥用，具有健脾養胃、促進食慾、止血、清熱解毒等好處。如果大家平時想要吃的話，還可以把芭樂的葉子曬乾，然後作為茶葉飲用，食療效果俱佳。
和其他水果相比，芭樂維生素C含量較高，每百克芭樂中含有68mg的維生素C，幾乎是檸檬的2.5倍、柑橘的8倍，且熱量只有53千卡。夏天經常皮膚乾燥的人，就不妨吃些芭樂，具有較好的美容護膚、防止黑色素沉積、提高機體免疫力等好處。
在糖尿病的飲食中，芭樂還屬於當之無愧的低血糖生成指數水果，夏天可以適量吃。再加上芭樂中含有的較多黃酮類物質，它是純天然成分。體外實驗中發現，黃酮類物質具有較強的抗氧化性，對抵抗腫瘤、預防癌症有益。可見，芭樂是非常值得人們吃的。
最後，大家要想把芭樂變成減肥利器，還要注意進食的方式。和餐後吃芭樂相比，更建議大家在兩個時間段內享用。
一個是餐前，成年人每天健康的飲食標準是一日三餐，但因為兩餐之間容易飢餓，當你想要尋求食物時，芭樂就是個好選擇。在餐前吃，芭樂中大量的膳食纖維，遇到水會膨脹，從而增加腸胃體積，有較強的飽腹感。
還有一個是加餐時吃，可以給機體提供能量、營養物質，更方便人們接下來的工作和學習。
