每次買了一整條的吐司,但是總是吃不完就過期浪費了?不要再浪費吐司了!吃不完的話,小編叫你這樣消耗,絕對比普通吃吐司來得更美味!10款用吐司就可以做成的吐司,大家在家挑戰看看吧!
1. 蘋果派
食材:蘋果 1個/吐司 6片/雞蛋 1個/白糖 2勺/牛油 25g/水澱粉 小半碗
做法:
(一)蘋果去皮切小丁,鍋中加入牛油,加熱至融化,倒入蘋果丁翻炒熟,倒入白糖炒至融化,淋入水澱粉炒至粘稠即可盛出
(二)吐司切去四邊,搟成薄片,四邊都刷上蛋液,吐司的一半放入蘋果餡,另一半則劃幾刀然後對折,用叉子壓實封口
(三)鍋裡熱油,中小火煎至微焦酥脆即可
2. 雞蛋吐司布丁
食材:吐司 2片/雞蛋 2個/牛奶
做法:
(一)吐司撕成小塊;雞蛋打散
(二)倒入大概200ml的牛奶在雞蛋液中,再把雞蛋液和牛奶倒入裝有吐司的碗中
(三)放入烤盤中,烤箱180度預熱5分鐘,烤30分鐘即可
3. 香蕉蛋奶吐司盒
食材:吐司 2片/雞蛋 1個/牛奶 半碗/香蕉 1根/藍莓 適量/白砂糖 適量/蜂蜜 適量
做法:
(一)吐司中間挖空,中間部分切成小塊;雞蛋打散,加入牛奶和白砂糖攪拌至白砂糖融化
(二)吐司塊均勻的裹上蛋奶液,吐司邊邊也抹一點蛋奶液
(三)烤箱預熱幾分鐘,把吐司邊和吐司塊放在鋪有油紙的烤盤上,放入中層200度烤10-15分鐘(中間記得翻面)
(四)香蕉切片,藍莓洗淨
(五)烤好後把吐司塊和水果放入吐司邊裡,然後淋上蜂蜜,巧克力醬也可以
4. 隔夜法式吐司
食材:吐司 2片/牛奶 80ml/雞蛋 1個/鹽 少許/水果
做法:
(一)牛奶+雞蛋+鹽混合成蛋奶液,把吐司放入密封袋,倒入蛋奶液均勻浸滿蛋奶液,放入冰箱冷藏一晚
(二)隔天平底鍋融化少許牛油,放入吐司煎至微焦
(三)煎好後擺盤,放入喜歡的水果或淋上酸奶即可
5. 西多士
食材:吐司4片/雞蛋 2個/花生醬/煉乳/芝士碎 適量
做法:
(一)雞蛋兩個打散,吐司去邊,切成四方形,取一片抹上花生醬,再撒上一層芝士碎,再蓋上另一片吐司
(二)吐司均勻蘸滿蛋液,三明治機刷油,放入西多士煎一會,蓋上三明治機按壓兩分鐘後即可
6. 香蕉烤吐司
食材:吐司 2片/雞蛋 1個/白砂糖 少許/香蕉 1根/牛油 10g
做法:
(一)牛油隔熱水融化;香蕉切片;雞蛋打散
(二)吐司刷上一層蛋液,放上香蕉派,表面刷上一層牛油,撒上白砂糖
(三)烤箱180度預熱,放入吐司烤15分鐘即可
7. 提拉米蘇
食材:吐司 3片/雞蛋 2個/白糖 20g/可可粉 15g/牛奶 150g
做法:
(一)牛奶+雞蛋+白糖+可可粉攪拌均勻,過篩
(二)吐司去邊切成兩半,在烤碗中鋪入一層吐司,倒入可可蛋液,再放一層吐司,再倒入一層可可蛋液至到完全浸泡到吐司
(三)烤箱上下火200度預熱5分鐘,把烤碗放入烤箱烤20分鐘
(四)烤好後篩上一層可可粉即可
8. 漏奶華
食材:吐司 2片/雞蛋 2個/牛油 20g/牛奶 適量/煉乳 適量/阿華田粉或可可粉或Milo粉 適量
做法:
(一)雞蛋+牛奶交淡均勻,放入吐司浸滿蛋液
(二)鍋中放入一半牛油融化,將吐司放入煎至兩面金黃盛出
(三)鍋中放入剩下的牛油融化,擠入適量的煉乳和牛奶攪拌至煮開
(四)盤子放上一片吐司,擠上適量的煉乳,再放上另一片吐司,用勺子壓出凹槽,將奶漿倒入,篩上阿華田粉/可可粉或是Milo粉即可
9. 酸奶布丁吐司
食材:吐司 3片/雞蛋 2個/白糖 10g/玉米澱粉 10g/酸奶 100g
做法:
(一)一個全蛋+一個蛋清+白糖攪拌均勻,加入玉米澱粉和酸奶混合均勻;剩下的蛋黃攪散備用
(二)吐司放入烤盤,用勺子在中間壓個大坑,倒入酸奶糊,再淋入蛋黃,用筷子畫出花紋
(三)烤箱預熱2分鐘,中層200度烤18分鐘即可
10. 棉花糖吐司
食材:吐司 1片/芝士片 1片/棉花糖 適量/巧克力醬/可可粉
做法:
(一)吐司放上芝士片,排上棉花糖
(二)烤箱預熱,放入吐司180度烤15分鐘
(三)取出篩上一層可可粉,淋上巧克力醬即可