日本人飲食清淡,食材以新鮮蔬菜和海產品為主,烹飪過程少油少鹽,盡量保持食物的原味。正因如此,在世界美食圈,日本料理是公認的清淡健康。
一位男子在網上曬出日本媳婦做的一日,誇贊媳婦做的飯既精緻又美味,吃到嘴裡滿滿的幸福。卻遭到了網友的吐槽:“精緻歸精緻,但沒有半點油水,我真的吃不下”。甚至有的網友表示:“我吃這些會餓死的”。一起來看看這位男子的一日,真有那麼誇張嗎?
早餐
傳統的日本早餐,通常由味噌湯、米飯和幾碟醬菜組成。偶爾搭配生魚片,醬菜包括烤菜、水煮菜、蒸菜、拌菜等。
味增湯看似普通,它由精心熬制的高湯,混合多種蔬菜慢煮而成。這份早餐還有炸鱈魚、小菜,生雞蛋直接打在米飯上拌著吃,這能吃得下嗎?
日本人喜歡吃海產品,帶皮的海魚塊被端上餐桌,黃油拌米飯別有一番風味。早餐賣相非常精緻,小盤小碟,菜肴製作講究,營造出一種安靜舒適的氛圍,食物也因此變的更美味了,這些都需要日本家庭主婦花時間和精力製作、擺放的。
日本人在拿起筷子吃飯前,都會雙手合十,說一句“我開動了”才會吃。感謝種植糧食的農民伯伯,感謝食物犧牲了自己來養活他們。
這些飯雖然精緻,但不太適合大部分人的胃口,有網友表示:“這麼一丁點填不飽肚子,全是醬菜,連個炒菜都沒有,吃到嘴裡的米飯都不香了”。
午餐
日本孩子上學時,會帶著媽媽做的愛心便當,結了婚的男人會帶著媳婦做的便當,這是當地獨特的飲食文化。這位主婦做的便當,非常豐盛,格外注重營養的均衡配比。配菜有一顆西紅柿,洋蔥炒豬肉,紅薯,雞蛋卷,色香味俱全,看著還挺有食慾的。
便當成為媽媽們秀手藝的“戰場”,她們把便當做成小動物圖案,卡通人物造型,賣相相當好看。有網友表示:“精緻是精緻,就是少油少鹽,看起來很寡淡。”
而且這些便當都是涼的,吃的時候打開直接吃,根本不加熱。這冷颼颼的便當,可能很多人都會不適應吧。
晚餐
這位男子的晚餐是一天中最豐盛的一餐,由菇類和胡蘿卜製作的米飯,白菜、胡蘿卜、香菇、洋蔥慢煮的蔬菜湯;中間擺放著山藥、秋葵和納豆製成的日式沙拉,健康的生菜,以及切成兔子形狀的蘋果和清淡解膩的茶水,色澤金黃烤雞翅,賣相不錯,還挺合大部分人的胃口。
萬聖節當天,妻子准備了可愛的南瓜飯。
給老公則安排上詭異的蛋包飯。
這位日本媳婦的廚藝可以說非常不錯,做的一日既好吃又好看,尤其是非常注重營養平衡。對於喜歡日料的人來說,日本料理清淡健康。對於不喜歡的人來說,日本料理少了一絲煙火氣,雖然精緻但不管飽,還不如來一碗面條實在呢。你喜歡吃日本料理嗎?