在家想吃肉？? 今天小編教大家如何做“照燒雞腿飯”哦！? 真的太好吃了，醬汁濃郁，一口雞腿肉一口湯汁飽滿的飯太滿足了，做起來超簡單，再也不用點外賣啦！✌️ 步驟簡單，零基礎一學就會，雞肉嫩滑入味可口，帶點甜的湯汁拌飯好吃到哭。? 放心這一大碗下去只有蛋白和碳水，一點點糖分都沒的，因為是用0糖0卡的低卡糖調的，大家千萬不要錯過呀～
?食材清單：雞腿2個、胡蘿蔔5片、西蘭花6朵
1⃣️ 先醃製雞腿肉雞腿去骨+少許鹽鹽+少許黑胡椒+半勺料酒+半勺食用油輕翻均勻醃製10分鐘方便入味。
2⃣️ 調醬照燒醬汁：2勺料酒+1勺生抽+1勺蠔油+1勺愛樂甜零卡糖+1勺老抽攪拌均勻備用。
3⃣️ 鍋熱淋少許油，先煎帶有雞皮的一面蓋上鍋蓋小火煎，再翻面繼續煎兩面微黃，淋上照燒醬汁，中途多翻幾次面，蓋上鍋蓋小火燜5分鐘入味！
雞腿肉裹滿濃濃的醬汁出鍋啦！米飯提前煮好舀一勺放砂鍋！雞腿切塊和西蘭花胡蘿蔔片焯水撈出放米飯上開吃！湯汁不要收太乾，留些湯汁拌米飯真的是無敵好吃～
⚠️小貼士：1.煎雞腿肉最好用不粘鍋，小火煎哈！2.照燒醬汁要想好吃，糖一定要加夠量，很多人都會用紅糖和蜂蜜來做，然鵝大多紅糖都是合成的吃多了不利於健康，蜂蜜熱量也高，用低卡糖就不用擔心啦~口感一樣nice，做出來的美食更健康營養。
（圖片：靜靜美食日記@ 小紅書，若侵權請PM小編！）
