現在糖尿病越來越常見，幾乎家家戶戶都有個患糖尿病的老人。在糖尿病的治療中，膳食管理是非常重要的控糖環節，吃多了血糖升得快，病情會加重，吃少了餓得發暈，更是讓人十分難受，晚飯是許多糖友們都容易吃錯的一頓飯。那麼糖友們晚飯怎麼吃？吃什麼更好？
有些糖友們為了控制血糖，晚飯吃得很少或者乾脆不吃，這是非常錯誤的做法。晚飯是提供一整晚能量的保障，糖尿病人本身吸收糖的能力就比較弱，如果晚上攝入的能量不夠多，在睡覺的時候很有可能因為血糖過低而發生糖昏迷，嚴重的還可能致命。
所以糖尿病患者的晚餐不僅要吃夠，更要吃得「講究」。
首先，糖尿病患者的晚餐應該吃得早一些，盡量在睡前兩個小時以外，在休息之前給腸胃留足夠的時間消化吸收。如果吃得太晚，在休息的時候胃腸道仍然要進行消化工作，這樣十分影響我們的睡眠狀況，對於中老年人來說睡眠時間本來就大大縮短，如果不能保證睡眠的質量，身體就得不到充足的休息，長期下去會大大影響糖友們的健康狀況。
其次，糖尿病人的晚餐要吃得清淡，注意葷素搭配。不光是糖，油脂也是糖友們需要控制的一個方面，因為糖尿病的多種併發症都與心血管疾病息息相關，而油脂過量攝入會加速心血管老化，更容易誘發心血管疾病的發生。一旦病情變得複雜，治療起來就會更困難，人的生活質量也會大大下降，嚴重危害糖友們的健康。
另外，主糧注意粗細結合，多吃高蛋白食物。晚餐既要吃飽，又要控制血糖上升，這可讓許多人十分發愁。但是營養師告訴大家，只要在主糧中，把一半的大米換成糙米、燕麥米等粗糧，就可以很好地實現控制血糖，增加飽腹感的要求。
此外，大家還要多吃一些高蛋白食物，比如雞蛋、牛奶等，讓糖友們的身體汲取到足夠多的能量來滿足一晚上的需求，牛奶中含有的賴氨酸還有安神助眠的效果，十分適合晚上食用。
最後，糖尿病患者們應該注意定時地監測血糖，根據血糖的狀況來有針對性地調整飲食，這樣控糖就會更加快速、有效，少走彎路。
