許多人認為，長壽與遺傳因素有關。但也有人持不同的觀點，認為維護脾胃也很重要。脾胃的健康和飲食習慣有很大關係，不注意飲食習慣會對脾胃健康造成損害，從而長期影響壽命。大家都知道，脾臟和胃臟都屬於消化極端，二者具有表裡關係，脾有問題也會牽連胃。
脾胃虛弱是現代人的常見病，與不良的飲食結構密切相關，嚴重的時期會引起疾病。中醫認為，脾是後天之基礎，脾控制全身的血液。如果脾胃虛弱，有必要合理安排日常飲食，只有這樣才能更加健康。同時，它還能起到延年益壽的作用。如果能堅持每天吃以下四種食物，這對健脾和胃會有很大幫助。
1、高粱
高粱是一種溫熱的食物，有利於脾胃的維護。此外，這種食物溫度適中，特別適合脾胃虛弱或消化不良的人。高粱含有鹽酸，可形成自由基，有利於人體吸收。對於那些脾胃虛弱的人，可以適量的吃點高粱粥，這對調理脾胃有很大的好處。
2、猴頭菇
猴頭菇味甜而平，含有脾、胃、心經。對增強脾胃功能有一定作用，具有滋補之功效，能起到補虛、抗癌和補腎的作用。比較適合於厭食、腹瀉以及神經衰弱等疾病的患者，可以食用適量的猴頭菇來達到治療效果。特別是對於年老體弱的患者，食用猴頭菇可以滋補身體。
3、鰻魚
鰻魚是味道極佳的食物，富含高脂肪含量的不飽和脂肪酸，具有營養和醫療價值。食用鰻魚可以激活大腦，增強記憶能力。鰻魚是一種高蛋白食品，可以促進皮膚膠原蛋白，增強皮膚彈性，延緩皮膚衰老，增強人體免疫力。中醫認為，鰻魚具有健脾利濕、活血通絡、溫補脾胃等功效。
4、紅棗
紅棗具有補血的功能，對調理脾胃虛弱有一定的益處。紅棗含有大量的糖、微量元素、維生素等有益成分，能起到健脾和胃的作用，並含有環磷酸腺苷活性成分，能起到保肝的作用。
總之，健脾是長壽的基礎。脾胃虛弱就要注意飲食調節，養成良好的飲食習慣，保證一日三餐的規律性，避免暴飲暴食，盡量不吃生冷性食物，多吃一些健脾暖胃的食物，既能有助於消化，還能達到延年益壽的效果，長壽不僅僅需要注意飲食調節，還有經常的鍛煉身體，養成良好的生活方式。
