冬天早晚溫度低，有的人就喜歡吃點熱乎的食物，人們會做各種粥類，如北方人喜歡喝甜粥，南方人喜歡喝鹹粥。還有的人看到家裡的剩菜剩飯，就會混到一起吃，做成湯泡飯，或者是看到帶有自己喜歡吃的菜湯，如西紅柿炒雞蛋的菜湯，跟米飯放到一起，變成湯泡飯食用。
沒過一會兒，就吃了個精光，可有的人卻說這樣的做法，會得胃病，真的有這麼嚴重嗎？胃是機體內消化吸收的地方，我們日常吃飯對胃病最健康的方式就是把食物充足咀嚼，吃些富含膳食纖維的食物，如全穀物、豆類、新鮮的綠葉菜等等。
對於一個腸胃完全健康的人群，吃點湯泡飯並不會得胃病，胃可以通過跟胃液的充分結合，在經過腸胃的蠕動，最終消化成一個糊狀。
雖然湯泡飯人們吃起來很新鮮，但從某種程度上來看，在飯前喝湯、飯後喝湯，到達我們腸胃1個小時到2個小時的，到最後可能都是一個效果。只要你之前用這種形式吃過，腸胃也沒有出現不適，就是可以這樣吃的。並且，可以讓大家更放心的是，在目前的研究上來看，這樣做並不會引發消化不良、某種腸胃病。
而這種的食物它的特點主要是裡面的水分含量多，飯在大量浸泡的過程中，會變得很軟乎，更有利於人們消化。因此，如果你已經徹底習慣了這種吃法，給你一個小的建議，在食用湯泡飯的時候，注意咀嚼的方式，盡量做到細嚼慢咽，這樣可以大大減輕腸胃的壓力。
同時，還要注意自身的情況，並非所有的人都適合這麼吃。
有痛風或尿酸水平高的人，要注意湯泡飯的方式。大家都知道，醫生對待痛風患者，往往會告誡他們要少吃高嘌呤的食物。湯泡飯的做法就不可取，特別是用肉湯泡飯的人，肉湯裡面有大量的嘌呤跟脂肪，這樣的方式吃起來很香，但容易影響痛風患者尿酸的排出，甚至會增加體內的尿酸，誘發痛風發作。
如果你有反酸、燒心的情況，也不適合這麼吃，這種水分比例較大的湯泡飯食物多數屬於流食，在大量食用的前提下，還可能會加重胃酸的分泌，出現更嚴重的燒心，對病情不利。所以，大家也就不要認為這樣的方式可以養胃了，還需根據自身情況而定，不要亂吃。
