很久以前就聽人說純凈水雖然乾淨，但是缺乏微量元素，長期喝會導致營養缺乏，損害健康，喝個水真有這麼大影響？
純凈水是通過電滲析器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法等適當的加工方法加工成，不含任何添加物的清潔、安全飲用水。的確是幾乎沒有雜質也沒有什麼礦物質的水。
那麼礦物質水中究竟有多少礦物質呢？
根據某一種正規礦物質水外包裝標識顯示，其中含有的鈣含量大於等於每100毫升4微克，那麼一天按喝2升水來計算，通過喝礦泉水得到的鈣質也只有8毫克，而人每天推薦攝入的鈣為800毫克，也就是說，即使喝礦泉水，攝入的鈣也就佔百分之一。
真正在膳食中能夠為人體補充鈣質的是奶類和肉類，蔬菜中雖然鈣含量非常豐富，但不容易被人體吸收。所以如果大家真的相信商家，想靠礦物質水中的那一點離子成分滿足人體礦物質需求，其實是不現實的。這些謠言的出現往往都希望你買礦泉水、弱鹼性水、或者其他和水有關的產品。
那麼我們該喝什麼水呢？
其實我們喝水主要補充的就是水分，只要達到潔凈、安全的標準就可以了。
家裡燒開的涼白開其實就是性價比最高的水，安全健康成本又低。市場上也有許多所謂的冰川水、負離子水，或者打著高級水源地旗號之類的水，幾塊到幾十塊都有，塑料瓶、玻璃瓶等多種包裝，基本上都是形式大於內容。
這些水賣的其實是噱頭和品牌價值、包裝價值，本身水的價值只是很小的一部分。當然，如何挑選還是看大家喜好，有人就喜歡那種「高級感」，當然也沒什麼問題。一般來說，健康的成年人每天需要2500毫升左右的水維持正常的機體代謝。乍看確實有點難以做到，但其實不用強行完全喝足量。
因為大家平時吃的水果蔬菜中都含有大量的水分，許多家庭還有喝湯的習慣，而且體內代謝也會產生水。
因此，正常條件下進行輕體力活動的成年人，每天大概需要喝水1500到1700毫升就夠了，大約是一次性常規紙杯的7到8杯。
