一提到台灣最知名的速食店，大家腦裡應該會瞬間浮現肯德基和麥當勞吧！其中肯德基以美味的炸雞出名，許多人在周末的夜晚都會與親朋好友一起叫一桶炸雞大快朵頤，在日本也有聖誕節吃肯德基的慶祝習慣呢～


而除了基本款的炸雞之外，肯德基也推出了許多創意商品，例如之前十分火紅的「沒有皮的炸雞」就是其中一個例子！（其實就是鹽酥雞攤裡的炸雞皮嘛～）


不過「沒有皮的炸雞」還可以想像，但「沒有肉的炸雞」是什麼情況呢？最近全球掀起一健康的環保風潮，肯德基日前宣布他們即將推出「素食炸雞塊」，消息一出讓網路大為震驚！


根據路透社報導，肯德基將與人造肉公司「Beyond Meat」合作推出「全素食炸雞」，新產品已於27日在亞特蘭大的連鎖分店上市，以無骨炸雞搭配特製雞塊醬汁的形式銷售！


「Beyond Meat」是一間以製作「無肉雞肉」起家的人造肉公司，這種「未來肉品」是以植物性蛋白質為基底製作出的美味食品，許多名人包括比爾蓋茲（Bill Gates）、李奧納多狄卡皮歐（Leonardo DiCaprio）和麥當勞的CEO都認可這種健康環保的肉品並下了重金投資！


「Beyond Meat」的肉排都是100%的植物性肉排，這種肉排由米、綠豆、碗豆的蛋白質，加上馬鈴薯澱粉、蘋果萃取物、大豆卵磷脂等原料製作而成，雖然肉排裡完全沒有肉類成分，但是口感和味道都跟一般肉類非常相似，而且每份肉排含有20克蛋白質，鐵質還比一般漢堡肉多上兩倍！

肯德基總裁霍克曼（Smyrna）發表聲明表示：「我想我們都聽說了『吃起來像雞肉』…我們的顧客將會很驚訝，吃起來就是肯德基炸雞！」


事實上近年來素食風潮崛起，不只肯德基跟上這股流行，漢堡王今年初也與Impossible Foods推出人造肉做成的「不可能華堡」（Impossible Whopper），市場反應非常不錯，因此素食漢堡或許也將成為未來的一個趨勢呢！



許多網友都認為十分有趣：「肯德基爺爺要改吃素了！」、「不知道味道怎麼樣...想試試看」，但也有人表示反彈：「炸雞就是要吃肉阿，口感都沒了」、「一定很快就失敗了啦」、「這不是肯德基！！」


小編好難想像速食漢堡是什麼味道啊～大家會想要吃看看嗎？


來源：推特