近幾年來,關於可可粉的說法越來越多,但無一例外的是,說的都是可可粉的好處。有說可可粉可以減肥的,也有說可可粉可以降血壓的。今天就來跟大家說說,這幾種說法都可不可信。
可可粉是什麼?其實可可粉是從可可樹上面結出來的果實,它的原本是可可豆,之後再經過加工處理後得到可可粉,同樣的可可豆也可以通過加工的方式,做成可可餅。就是這麼簡單的食物,就可以起到減肥的功效嗎?
雖然這種說法在生活中很多,但我們還要看現實的真相。在歐盟食品安局的評估,發現可可粉並不能維持一個人的正常體重。如果你本身的體重就超出了健康的範圍之內,吃可可粉的辦法去減肥是非常不可靠的。
並且,大家還不要忽視一個問題,那就是不是所有的可可粉多是低脂的,還有的可可粉是中脂的、高脂的。如果你天天吃的是高脂的可可粉,雖然很香,但真的不能減肥,更不要說是吃巧克力裡面的可可粉了。
這樣的糖裡面多的都是糖分,對減肥非但沒有幫助,還可以會起到相反的效果。所以,可可粉是不能減肥的。除了這種物質,還有其他的食物,如喝茶、喝水,要想真正的達到減肥的效果也很難,還需要減肥的人控制體重跟飲食。
那可可粉可以降血壓嗎?在一項研究上發現,可可粉中有黃酮類物質,吃點對高血壓人群有好處。但如果是降血壓,天天當藥物吃,那麼它就沒有什麼幫助的了。還有很少人會直接吃可可粉, 在食品加工上,也都是把可可粉用到巧克力、牛奶、咖啡、糕點等各種美食上面。
大家在吃某一種食物時,可以看後面的配料表,其中標有可可粉的成分,就說明是有這種物質。尤其是在巧克力裡面,這種物質是比較多的。對於高血壓人群,如果吃點黑巧克力還好,如果是奶油巧克力、夾心巧克力等等。
不僅沒有降血壓的好處,還沒有減肥的益處。可可粉是如此,對於人們經常說的其他降血壓的食物,如醋泡黑豆、洋蔥等等,大家也不要妄想了。高血壓人群需要做的則是好好配合醫生,吃降壓藥,平時通過飲食、運動等方式調理,才是穩定血壓應該做的事情,單靠某一種食物是不可能的了。