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2019年7月26日 下午2:45
生活中心／綜合報導
「我比較後悔念大學！」女孩小雪曾在證券業工作，同時也在下班後，到大腸包小腸攤販打工，後來攤販老闆要去當兵，她便毅然決然辭去工作，將攤販頂下來，雖然得獨自工作一整天，相當勞累，但她對於自己大學畢業還擺攤做生意，不感到可惜，反而覺得一開始不該念大學，而在旁人一問之下，才知道她不為人知的一面。
▲小雪從證券業轉入服務業、賣香腸。（圖／黃大米授權使用）
作家黃大米在「臉書」分享，她某天下班後去買大腸包小腸，老闆娘小雪看到老客人，笑著跟她打招呼，她也客製化自己的口味，在小雪製作過程，兩人多聊幾句，她才知道，原來小雪大學畢業後，在證券業待了2年，當時小雪也會在下班後，到香腸攤販打工賺錢，小雪向她解釋，「原本的老闆很年輕，要去當兵，不做了，我就頂下來試試看，店名跟香腸的配菜我改過，原本不是這樣的」。
黃大米認為，以攤販來說，小雪的攤子乾淨且明亮，「酸菜、大蒜等尋常配菜放在精緻的盒子裡，氣質提升了不少，有種沙拉擺盤的美感」，接著她好奇詢問，一個月有沒有辦法賺到10萬，小雪才說「有啦！有啦！有10萬啦！但做這個很累耶，我早上7、8點就要去買配菜，要洗、要切，晚上6點開始擺攤到10點，做很久耶！」不僅如此，小雪的手也因為工作傷害，必須推拿、針灸。
▲大腸包小腸加了許多菜，一份65到80元。（圖／黃大米授權使用）
至於大學畢業後擺攤，會不會感到可惜，小雪說，「不會可惜啊！不會啦！在一家公司你要做到多高的位子，才能有六位數，你還要很厲害、很厲害，而且還不一定拿得到六位數」，對她來說比較後悔的是念大學，「我有學貸耶，為了念大學我揹了學貸，早知道就不念了，早點出來擺攤」。
這答案讓黃大米感到吃驚，也看出小雪的務實，「我猜以她的拚，做哪行應該都餓不死，性格決定命運，生命會找出路。至於念大學到底對賣『大腸包小腸』有沒有幫助？我覺得應該有一點啦，因為小雪的小攤車真的很美，看起來就散發高級味」。（編輯：李艾庭）
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