台灣從2019年開始正式擴大限塑令,限制「連鎖大型餐飲業」提供一次性塑膠吸管,讓不鏽鋼、玻璃、紙吸管等材質的替代品紛紛成為熱搜產品,不過目前這些技術都尚未成熟。如今越南開發出一款「植物吸管」,標榜可生物分解、不添加化學物與防腐劑,還可以重複使用,如果大量生產的話將可以成為塑膠吸管的最佳替代品!
▼近年來許多國家紛紛開始實行禁止塑膠吸管的政策,引起了許多當地人民的反彈,由於現今的替代品大多都有缺點和問題,有英國網友甚至上網連署要求麥當勞重新使用塑膠吸管。
▼這款來自越南公司 Ống Hút Cỏ. 所研發的植物吸管,是利用盛產於湄公河三角洲的濕地植物:蒲草(Lepironia Articulata)做成的。
▼創辦人 Tran Minh Tien 接受媒體訪問時表示,由於這種植物莖部中空,加上生長快速,非常適合拿來當吸管。
▼他們僱用了許多當地的農村婦女,到野外採擷野生蒲草,採收之後裁切成 20 公分的吸管,內部用金屬棒清理乾淨,再將外部清洗乾淨後,就可以用香蕉葉包起來了。
▼由於這些製程都在24小時內完成,因此這些植物吸管都是最天然、新鮮的!目前他們提供了兩種版本:新鮮版(fresh)與乾燥版(dried),「新鮮版」吸管放在室溫下可以使用一週,冰箱冷藏的話保存期限為兩週。若想存放更久,可以用加了一點鹽巴的滾水煮過,晾乾後儲存在陰涼乾燥處。
▼想要使用期限比較長的,可以選擇「乾燥版」。雖然製作時需要天然曬乾2至3天再放到烤箱烘乾,不過在室溫下可以放置長達6個月!
▼目前這種吸管雖然因為衛生問題,餐廳不會重複使用,不過消費者可以帶回家清洗乾淨後,晾乾放到冰箱冷藏保存,即可重複使用數次。而且這款吸管還可以幫助清潔牙齒,官網建議「只要在吃完後咀嚼這個吸管,能幫你清潔牙齒與牙齦」。
▼那麼這款吸管會不會很貴呢?根據官網上的價格,基本訂購量為500根,「新鮮版」每根定價為600越南盾(約新台幣0.8元),「乾燥版」則是每根1000越南盾(約新台幣1.4元)。雖然價格稍微高了一些,但植物吸管對於環境的正向環境效益,是塑膠吸管遠遠無法達到的。
▼來看看這款商品的影片吧:
雖然目前台灣買不到這款吸管,但這個概念真的很值得台灣廠商參考和借鏡,希望未來能夠研發出更多實用又環保的吸管替代品!
來源:onghutco 官網