長達40天的夏季「三伏」已經正式開始了，剛剛入伏我們就感受到高溫的火力，在室外烈日的烘烤下，過往行人都露出痛苦的表情。
這時候更不要說長期在室外工作的快遞員、交警、公交車司機等等辛苦的勞動者們。長期高溫對身體的影響除了出汗多以外，對身體很多器官都會有持續的傷害。
比如高溫會影響腸胃的消化功能，導致食慾下降、消化不良和容易腹瀉；高溫讓身體大量出汗後，體內會有很多礦物質隨著汗液流失，導致血液內的無機鹽比例失衡。
夏季我們都知道要多喝綠豆湯來補水，補充礦物質，其實還有很多應季水果可以幫到我們。今天爆炸營養課堂的營養師，跟大家聊聊：三伏天養生吃啥水果？西瓜解暑、楊梅消食、桃子養人，今晚就要吃。
西瓜應該是夏季最大眾化的一種水果，西瓜價格便宜品種多，而且在全國不管東南西北都能吃到。西瓜含水量高，幾乎可以達到95%以上，與其說吃冰鎮西瓜，不如說是在喝冰鎮西瓜汁。
夏季室外工作者出汗量極大，每天需要攝入2500毫升的水，除了直接喝水之外，蔬菜水果裡的水分也是計算在內的。比如吃400克西瓜，就可以補充360毫升水。西瓜裡含有的番茄紅素和瓜氨酸，也可以起到保護心血管、保護前列腺和抗氧化的目的，好處很多。
另一種水果楊梅，則可以在一定程度上緩解食欲不振和消化不良的問題。大家都聽過「望梅止渴」這個典故，楊梅中有機酸含量豐富，這些有機酸會刺激唾液、胃液分泌，改善消化，促進礦物質吸收等作用。
不過有胃潰瘍、胃酸過多的朋友，則不適合多吃楊梅，有一定刺激性的有機酸會加重病情。
最後一種桃子被大家認為是一種「養人」的水果，桃子性溫，具有補中益氣、養陰生津、活血化瘀的功效。而且桃子富含果膠，能夠起到潤腸通便的作用，不僅能夠預防便秘，還具有一定的養顏美容功效。
當然，不管是桃子、楊梅還是西瓜，各有各的益處，但也都不能認準一樣就吃個不停。營養師還是建議大家豐富食物種類，這樣才能保證各種營養素攝入的比例合理。
