眼瞅著再過三天就要進入七月份了，即將進入一年中最炎熱的季節，7月12號就要入伏了，一入三伏天我就容易犯困沒胃口，動不動出汗的季節也確實讓人沒有什麼食慾，如果趕在入伏之前的7月種點清淡補充體力的蔬菜，在最熱的季節涼拌清炒都是對生活的饋贈，那這個時間段還能種點什麼蔬菜呢？
韭黃
韭黃顏色嫩黃，在夏天看顏色都會提升一點食慾。到了夏天韭菜特別容易出現生長不良的表現，我家去年的韭菜一到夏天就會被曬的耷拉著腦袋，看著毫無生機，讓人在夏日裡看著也提不起神了。
既然這樣，倒不如給韭菜罩上盒子，讓它在無光的環境裡改變模樣，變成嬌嫩的韭黃。其實正常情況下的韭黃一年兩茬，除了春播之外也可以在每年的8月份進行秋播，所以七月份以後也能種韭黃。
雞腿菇
去年真是休閒的一年，除了種花種菜還買了菌包種了蘑菇，其中雞腿菇長的最是不錯，所以今天看到這個題目就不由得想起了它。當時買了3個菌包，一包平菇，一包雞腿菇，一包金針菇，當時賣家跟我講只要放在陰暗地，每天定時噴幾次水就可以長蘑菇了。
我照著說明說操作一番，過年去年吃到了自己種的蘑菇。所以，7月份以後弄點菌包種點雞腿菇確實不錯喲，焯水涼拌的味道我現在都攙著哩。
雞毛菜
雞毛菜的採收期特別短，現在種下去，二十天的樣子就能採摘了，鮮嫩的綠葉都能掐出水來。記得去年老公做食堂的時候，一斤的采購價格在12元，所以如果自己種點，涮個火鍋，清炒個菜心都能省下不少錢呢。
總之，適合7月份種的蔬菜還有很多，如容易成活的木耳菜，穿心蓮，空心菜和薄荷等，隨便插一截澆點水都能活過來，不過有些蔬菜架不住高溫天，所以栽種的時候要根據情況適當遮陽哦。
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那麼在7月份裡可以種些什麼菜呢？
在7月份裡種菜，我們要選些比較耐熱的菜來種，比如小蔥，大蔥，香菜，空心菜，夏芹菜，夏油菜，黃瓜，豆角，蘿卜，等就些家常菜，除了這幾種，還可以種紫背天葵，菊苣這類的蔬菜。
一，菊苣：菊苣是菊科菊苣屬的一種植物，它的嫩葉，葉芽，葉球都可以吃，菊苣的播種期和種植過程中的管理和胡蘿卜基本上是一樣的，也是7月份可以種植的一種蔬菜。
二、紫背天葵：紫背天葵有些地方也叫它兩色三七草，紫背天葵用扦插比較容易成熟，所以在種植時，一般都是用扦插，紫背天葵在春秋兩季都可以扦插育苗種植。
三、油菜：種植夏油菜時最主要就是要防天氣高溫和防澇，所以在選擇品種時要選耐熱，抗澇，生長快的品種，油菜不耐澇，在種植時要做好菜地的排水。
7月份天氣熱，在7月份裡種植蔬菜，在種植的過程中都要勤澆水，保持土壤濕潤，做好肥料的配合施用和病蟲害方面的管理。
