人這一生無非是幾十年的光陰，而花費在睡眠上的時間就佔據了三分之一。之所以需要這麼長的睡眠時間，就是為了維持第二天的生活狀態。如果睡眠不足的話，不僅工作質量下降，就連生活也會變得一團糟，所以保持睡眠成了國民難題。
特別是當智能手機出現之後，它佔據了人們大量的生活時間，甚至都和睡眠開始搶奪時間。沉浸在智能手機的海洋裡，不知不覺就到了後半夜。長此以往，就容易出現失眠問題。而對付失眠的招數也是千奇百怪，比如喝熱牛奶就廣為人傳助於睡眠的一種方式。
有很多文章都介紹過關於喝熱牛奶助睡眠的功效，特別是在睡前半小時飲用熱睡前一杯牛奶更容易讓人入睡，難道事實真是如此嗎?
人之所以睡眠質量下降，是和體內褪黑素分泌有一定關係，這是自然睡眠的體內激素。
有充足陽光的情況下，褪黑素的分泌就會減少，而到了夜間褪黑素分泌會增加，人類困意也會增加。
所以說睡眠主要就是和褪黑素有關係，那牛奶幫助睡眠的理論又是從何而來的呢?
當然和牛奶中的成分分不開關係，這要介紹到色氨酸物質。這種物質在進入人體之後，最終會合成褪黑素成分，簡單來說就是色氨酸演變成5-羥色氨酸，然後這種物質演變成5-羥色氨，最終變成褪黑素成分。
如此一來，牛奶似乎真的能幫助睡眠，但這僅僅是從理論上來看。
沒有實驗真知的理論，都可以統稱為耍流氓。實際上牛奶中含有的色氨酸成分並不高，完全達不到幫助睡眠的效果。同時大腦存在血腦屏障，這一屏障能隔絕掉一切沒有用處的廢物。牛奶中除了色氨酸成分，同時還存在其他多種氨基酸成分，這些物質就會拖色氨酸的後腿，導致色氨酸無法穿過大腦的屏障。
所以從科學角度而言，牛奶並不能起到幫助睡眠的效果。
那為什麼人在飲用牛奶之後有了睏倦感呢?
實際上導致人睏倦的除了心理作用以外，還有牛奶的溫度作用。當喝了熱牛奶，體內的溫度就會升高，自然會有困意來襲的效果，你在睡前喝上一杯溫開水會有同樣的功效。睡前一杯牛奶，f非但起不到助眠的功效，反而還會產生以下多個影響：
1、增加夜間上廁所的幾率，而且會給消化系統帶來負擔，反而對睡眠不利。
2、對於乳糖不耐受的人而言，喝牛奶後乳糖酶分泌少，無法消化分解牛奶內的乳糖，反而會造成腹痛，胃痛，拉肚子的情況。
3、睡前一杯牛奶，對於牛奶的選擇不慎重的人而言，牛奶中的脂肪含量是不容忽視的一項，畢竟它會引起肥胖，甚至對於有高血脂、糖尿病的人而言，牛奶的攝入量必須控制，每天最多一杯足矣。
當然，對於正處身體發育的幼兒、兒童來說，則無需套用以上內容，牛奶對這類人群而言無疑是非常優質的食物選擇，甚至人們稱牛奶是他們的「白色血液」，為身體發育提供著不要的蛋白質和鈣質。
所以，牛奶如何健康飲用，這必須針對不同的人群選擇對應的牛奶，並且健康飲用，但成人也別把牛奶當作萬能飲料來喝，否則將失去牛奶應有的效果。
