要說什麼水對身體健康有益,其中就要包括茶水,絕大多數的茶水中,幾乎不含有熱量,但同時還含有茶多酚、咖啡因等成分,對於能喝茶的人,經常喝點茶水,還可以幫助機體保健。
如常見的青茶、紅茶、綠茶、黑茶等等,都盛行於全世界,雖然製作方式不一樣,口味有所差入,但在各種茶水中的營養成分,都是差不多的。所以,大家選擇自己喜歡的茶味道即可,沒有必要專門追求其中的某一種茶水。
可在日常生活中,卻有著這樣的一種說法,說「喝綠茶傷胃,紅茶養胃」,可有的人也說這種說法是不對的。
紅茶、綠茶到底喝哪種茶才養胃呢?
我們先來看下喝綠茶傷胃這種說法是不是對的,很多人說綠茶傷胃,就是因為綠茶沒有發酵,如果是跟其他的茶水相比,綠茶也都是富含茶多酚比較多的。
這種物質也是人們所說的有益成分,在一些研究上發現,這種物質對心腦血管還有一定的保護作用,是人們養生的好選擇。但在中醫上也認為這種成分有收斂的作用,很可能會對腸胃造成比較大的刺激,有腸胃炎、功能性消化不良等腸胃病的人,就更不適合了。
可跟綠茶相比,紅茶就不一樣了,在製作方式上,紅茶就是發酵茶,雖然多個種類的茶,在檢驗上發現,它們當中的成分都是差不多的,但紅茶相比較來說,刺激性沒有綠茶的強。
即便是這個原因,也不能說綠茶就是傷胃,而紅茶就是養胃的。至於這兩種茶哪種茶水養胃,還要看每個人的反應,可以確定的是,不管喝淡綠茶還是淡紅茶,只要適量飲用,基本上是不會傷害到腸胃的。
但要謹記的是,腸胃不好的人不要喝過濃的茶水,這樣的茶水中會含有較多的咖啡因、草酸等成分。大量的咖啡因進入機體之後,如果超出了人可以承受的範圍之內,
就容易出現過量食用咖啡因的不適反應,刺激到中樞神經系統、呼吸系統,還有可能出現心悸、失眠、心跳加速等反應。
同時,還有可能刺激腸胃,其中的草酸,還容易與血液中的鈣成分結合,從而生成草酸鈣,增加機體罹患結石的概率,這樣的茶水多喝無利。
所以,喝茶後沒有不良反應的腸胃疾病人群,選擇淡茶即可。