說到麵條，相信這是很多人家裡面常備的食物，有時候懶得做飯，就會煮點麵條吃，這樣既方便，口感也非常的不錯，不過不知道有沒有人會跟小編一樣，每次煮出來的麵條口感都不怎麼樣，還粘連在一起，看著就很沒有食慾。
煮麵條時，要不要加油？麵館師傅：這一步弄錯，麵條好吃就怪了
小編剛出現過這樣的問題的時候，就在想到底是哪一步弄錯了，有一次和朋友去麵館吃面，就覺得這裡的面怎麼不粘連，看起來就非常的有食慾，我就和朋友討論著這個問題，麵館師傅聽見之後，就跟我說是在煮的時候少放了一樣東西。
大家一般在煮麵條的時候，只會想著放鹽，其實還要放少量的食用油，這樣可以防止麵條粘連在一起，讓煮出來的麵條光澤更好，看起來就非常的有食慾，所以你煮出來的麵條不好吃，問題就出在了這一步上面，下面小編就來給大家分享一下煮麵條的方法。
【煮麵條的家常做法】
第一步、在鍋中加入適量的清水、食鹽和食用油，用大火將其煮至準備冒泡的狀態，這時候水溫沒有達到最高的溫度，然後就把準備好的麵條放到鍋中，加入幾滴白醋，用筷子攪拌一下。
第二步、當鍋中的水煮開之後，就加入少量的清水繼續煮，並且用筷子將其攪拌，以免麵條沉到鍋底糊鍋，當鍋中的水再次煮開之後，就加入少量的胡椒粉攪拌一下，這時候就可以盛出來了，配上自己喜歡吃的醬料，好吃的麵條就製作完成了。
以上就是煮麵條的方法，很多人不知道要不要加油，現在看了小編給大家分享的方法，你應該就知道是需要加油的了，並且是在麵條下鍋前加食用油，這樣就可以讓煮出來的麵條不成坨，顏色有光澤，吃起來的口感也很好，大家了解了嗎？
