喜歡吃海鮮的人對於一隻隻的大蝦子肯定無法抗拒,尤其是現在很多火鍋或是燒烤餐廳都會推出又大又甜的蝦子為賣點,有些甚至只要打卡就可以享用到這些彈牙又多汁的蝦子,讓消費者是吃得開心又滿足。

然而如果你是嗜蝦如命的饕客,下面這則新聞可要好好注意囉!

日前有消費者到一間吃到飽餐廳用餐,正當他們把手掌大的草蝦放上烤網時,卻發現蝦子的尾巴插著一支針頭,畫面看起來相當可怕。

其實台灣食用的草蝦多從越南進口,當地養蝦的方式分為兩種,分別是吃起來味道濃郁的「粗放養殖」以及產量較多的「工業高密度化」養殖,後者草蝦量雖高,但口感較差,價格自然也比較低。

而近幾年全世界對草蝦的需求量高,越南當地也漸漸改以工業養殖為主,這時,有許多不肖商人會載草蝦身上注入「明膠」,一方面能降低銷售成本,另一方面又能讓蝦子又大又重,賣相更好。

打過明膠的草蝦,得在解凍後才有辦法分辨,跟新鮮明蝦最大的差異是明膠蝦的蝦頭撥開,會看到裡面像是透明果凍般,且手一摸會有黏稠感,就表示有打明膠,由於明膠在煮過之後會溶解在水裡面或醬汁裡,若是沒有事先檢查,根本不會被發現。

而除了明膠,蝦子最常被加入磷酸鹽保持新鮮,磷酸鹽不只防腐、防臭,若是加在活蝦中,可以讓蝦腳及鬍鬚不斷擺動,彷彿牠是很新鮮的蝦子,足以騙過大家的眼睛,更麻煩的是,肉眼看不出來以外,吃下去也不一定能吃出來,民眾難以判斷是不是「黑心蝦」,只能保佑遇上良心業者。

來看看相關的新聞報導吧!

小編很喜歡吃蝦子耶!沒想到這些蝦子背後居然藏著這麼多疑慮,只能說業者真的要好好把關,可別讓民眾在享受美食之餘也把有害健康的東西吃下肚!

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往下看更多精彩內容:被員工背叛!NONO雞排店連3月營收短少 心軟原諒A錢員工卻被對方反將一軍

本名陳宣裕的NoNo, 出道前擔任許效舜的司機近而拜師,因而有機會在紅透半邊天的《鐵獅玉玲瓏》裡擔任鼓手,時常有露面的機會,而NoNo也把握這難得的機會,只要鏡頭對準他,當下的表現既自然又搞笑,因而漸漸打出知名度。

後來NoNo成為「憲憲家族」重點成員之一,時常在憲哥節目擔任搭檔主持,後來也常跑通告成為各大綜藝節目的常客,因而被譽為「B咖一哥」,演藝事業相當順遂。

除了演藝工作外,NoNo也在2015年發展自己的副業「艋舺雞排」,當時許多演藝人員都情誼相廷,一起步就打響了知名度,至今也加盟的相當多間,北、中、南都有店面,甚至連海外英國倫敦和加拿大多倫多都有設點,更計畫在菲律賓開分店。

不過雞排店雖然經營得有聲有色,但在訓練員工上NoNo可是曾吃過苦頭,日前他在節目提到店內的工作都相當和諧,自己也很信任店內員工,但是前陣子卻發現店內連續三個月營收都有少錢,而且少了3萬多元, 仔細追查後才發現是被自己最信任的員工所為。

雖然被信任員工背叛的感覺很差,但NoNo仍願意再給員工一次機會,而不追求法律追訴,而營收缺少部分願意讓該名員工藉著工作慢慢歸還。

不料,兩天後該名員工就不再進店,也聯絡不上,NoNo在無計可施下才與對方家長聯絡,而員工家長表示願意替小孩還錢,但NoNo也苦口婆心表示:「希望該名員工自己出來面對處理這件事情,而不是出事了要父母扛責任!」

NoNo真的算是一個有良心的老闆啊,畢竟很多老闆在遇到這種事時,可是會不留情面直接鬧上法院,只能說這個員工真的太不知珍惜了!

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