在日常生活中，不管吃什麼都要注意飲食衛生，保持一種良好的習慣。水果是人體維生素與無機鹽的重要來源，深受大眾喜愛。很多買水果的人都會挑表皮亮麗的水果購買，但是亮麗的外皮背後隱藏著的驚人秘密，你可否知道呢？相信很多人買了水果之後只是用清水稍微過兩遍，便開始大口大口吃起來，有些水果用清水是不能完全清洗乾淨的，針對不一樣的水果還是需要用正確的清洗方法。
近期的水果市場上，楊梅開始大賣起來，滿滿的果肉，熟的剛剛好的顏色，讓人一看就有想買的衝動。寄生蟲最喜歡的生長環境就是楊梅果肉裡，而楊梅的正確吃法就是用鹽水浸泡，把果肉裡面的蟲子泡出來再食用。有些人會覺得，楊梅是當季水果，只要是當季的就是最好的，雖然我們很提倡吃時令水果，但是食用方法我們還是需要注意的。
草莓
表面粗糙，外表凹凸不平，每個新鮮的草莓上都有一片草莓蒂，在清洗的過程中，可能會有人想要保留草莓的新鮮度而不去蒂清洗。其實，草莓蒂裡面隱藏著大量的蟲卵以及髒東西，如果不把草莓蒂去除，很難把草莓清洗乾淨，這樣藏留在草莓裡面的蟲卵就很容易被我們直接食用進去。所以在吃草莓前，一定要把草莓蒂去除，加入適量鹽，用清水浸泡再食用。
桑葚
山上特別多，隨便一棵樹都長滿了很多果肉，新鮮的桑葚果肉緊實，但是微小的縫隙裡面也有一些我們很難看到的細微雜物，正確的食用方法就是用鹽水泡一下，把裡面的寄生蟲泡出來，清洗乾淨再吃。
葡萄
一串串的緊挨著，有些人會習慣性地直接取一串到水龍頭清洗，葡萄的農藥殘留會比上面水果多，所以吃葡萄的時候，我們也要耐心的把葡萄一粒粒取下來用鹽水清洗再食用哦。
