今天小董就教給各位媽媽們一道簡單的早餐餅的做法，簡單美味又營養，省時省力還省心。下面就跟小董一起來看看吧。
主要食材：豆腐300g ， 胡蘿蔔半根 ，2個土雞蛋
配料：香蔥，海米，鹽，十三香，生抽，麵粉
具體步驟：
1、豆腐捏碎，在碗中打入兩個雞蛋，
2、胡蘿蔔切丁放碗中，蔥切末，菜葉切末放入碗中，
3、在碗中放入海米，適量鹽，十三香，生抽攪拌均勻，
4、分次放入麵粉，抓勻，取適量豆腐按壓成餅，放入電餅鐺
5、中間翻幾次面，煎至兩面金黃
好了，這樣一道美味又簡單的豆腐餅就做好了，色澤鮮艷，使人胃口大開，快來嘗一嘗吧。
【小貼士】
1、豆腐一定要捏碎，這樣做出來的餅比較均勻，減少大塊顆粒狀以免影響口感
2、海米也可以使用蝦皮，依照個人口味添加。
上面介紹的這些就是小董做豆腐餅時使用的方法和技巧，如果大家還有其它好的意見或想法，都可以在評論區留言討論。
