在地人常去的五大京都超市總整理

2019-04-18

來到日本自由行，除了逛藥妝店、便利超商，絕對不要錯過當地人愛去的超市。超市什麼都有，什麼都便宜，逛過一次就會愛上！現在就跟著移住京都多年的記者，一起走遍各具特色的京都五大超市：FRESCO、業務超市、Izumiya 、八百一本館、YaMaYa。讓你當個「接地氣」的精明旅人！ 

▋京都人的好鄰居「FRESCO（フレスコ）」

常來京都自由行的你，一定看過FRESCO超市。FRESCO是義大利文，代表「新鮮」。這是京都代表性的連鎖平價超市品牌，總公司設在京都，光是京都府就有七十多間店舖，遍佈於繁華街區與靜謐住宅區。而且許多店舖是24小時營業，就跟便利超商一樣方便，但價格更實惠且商品更多樣，算是京都人選購生鮮食品與熟食的「好鄰居」。

到處可見的FRESCO

各式美味炸物

以前的京都人，買蔬果要去八百屋，買魚要去魚屋，買肉要去肉鋪，有了超市，就不用東奔西跑，在同一個地方一次購齊。尤其超市的熟食區，可說是忙碌的職業婦女的救星。下班後來這裡買幾道菜，一家人的晚餐就輕鬆解決了！ 如果你的下榻處可以簡單烹煮，不妨找一天到附近超市採買當季食材，試著自己下廚，絕對會有「就像住在京都」的錯覺。

假如你嫌休假出國玩還要自己下廚太麻煩，那就買現成的熟食或便當回飯店吃。無論是和風還是洋食，甚至中華料理都有。而且晚上六點半起熟食區會開始打折（實際情形依店舖而異），距離打烊時間越近則折扣越多。部分店舖也設有內用座位區，可自行在此微波加熱食用。 

炒麵便當打六折

內用區寬敞明亮

另外值得一提的是，FRESCO的店面設計也不盡相同。像位於鴨川右岸的「河原町丸太町店」，所處的這棟充滿歐洲民房風格的古典建築物，乍看像不像飯店或圖書館？它的前身是「京都中央電信局上分局」，於1984年登錄為京都市有形文化財。目前一樓是FRESCO超市，二樓是運動俱樂部。 

 而且這間FRESCO還設置了抹茶相關商品專區以及適合當伴手禮的京都知名和風雜貨品牌「kurochiku」（くろちく）的手帕、小香水等小物專區，對遊客來說，真是自用送禮兩相宜呢！

各種抹茶零食

京都知名雜貨小物

FRESCO河原町丸太町店 ・地址：京都市上京區丸太町通河原町東入ル駒之町561-1 ・營業時間：平日與週末：09:00～23:00 、週日與國定假日：09:00～22:00 ・交通方式：自京阪「神宮丸太町」車站徒步約1分鐘・官方網站

▋挑戰日本最便宜！「業務超市（業務スーパー）   」

省錢高手看過來！這間業務超市絕對讓你買得超歡喜！日本各地都有業務超市，在京都最熱鬧的河原町通上就有一間。與一般超市販售的商品大同小異，最大的差別在於「份量」。「業務」兩個字指的是大份量可供營業用的意思，當然也歡迎一般人與觀光客入內選購。 

你或許會有這樣的顧慮：「大包裝？我們才兩個人，吃不完啦！」別擔心，這裡也有適合個人或兩個人的小包裝商品喔！而且現在的日本社會，單身者（獨居者）非常多，不少人平時會在家裡囤積一些即食調理包或冷凍食品，下班後回到家簡單加熱即可食，飯、麵類調理包均一價78日圓。出門在外必備的礦泉水一瓶只要35日圓，而且是飛騨山脈湧出的優質天然礦泉水！另外像是可充飢或當正餐的三角飯糰，一個55日圓，是一般便利商店的二分之一價格。

一餐只要78日圓

好水好便宜

業務超市三條河原町店 ・地址：京都市中京區河原町通三條下ル2丁目山崎町234 ・營業時間：10:00～22:00  ・交通方式：自京都市營地下鐵「京都市役所前」車站1號出口徒步約3分鐘・官方網站

▋即將滿百歲的大型超市「Izumiya （イズミヤ）」 

在百年路面電車「嵐電」的「北野白梅町」車站旁的Izumiya白梅町店，整棟結合了百貨與超市，是北野天滿宮附近居民最愛去的老字號連鎖超市。總公司設在大阪，於大正時代（1921年）創業，目前京都有13間店舖。

 一走進超市，映入眼簾的是滿滿的當季生鮮蔬果，購物慾和食慾立刻上升好幾個百分點！京都品牌「小川咖啡」也進駐於此，一旁還有內用座位區，每到中午用餐時間和下午茶時間，總是坐滿了剛買完菜的當地居民，尤其是閒話家常的老爺爺老奶奶們最多。

一般來說，觀光客到當地超市多半是採買水果、礦泉水、鮮奶、零食...等等，記者強力推薦Izumiya的壽司與熟食料理。綜合生魚片、各式壽司新鮮又便宜，還有串燒、炸物與各種家常菜。

任選三樣1000日圓

新鮮的京野菜

此外，根據日本總務省統計局的調查數據指出，京都市民愛吃麵包、可樂餅，消費量全日本第一（或第二名）！來到Izumiya，建議別錯過了他們的自家製黑毛和牛可樂餅，一個只要50日圓！是不是太便宜了呢？ 接著再到麵包區挑選幾個當店現做麵包，隔天的早餐或點心就輕鬆搞定了。均一價100日圓（部分例外）。這裡是採自助式，自己夾取並放入透明塑膠袋或保麗龍餐盒後，再到收銀台結帳。

超低價頂級可樂餅

超市附設麵包工房

Izumiya白梅町店 ・地址：京都市北區北野下白梅町6番1號 ・營業時間：10:00～20:00  ・交通方式：自嵐電（京福電車）「北野白梅町」車站徒步約30秒・官方網站

▋精品超市京都「八百一本館」   

位在京都市中心六角堂附近的八百一本館，是一間結合自家農場、餐飲、雜貨的複合型超市。簡約的外觀設計，乍看像是高級住宅大樓。產地直送的經營理念，深受京都高社經地位者的認同與喜愛。

八百一過去原本是進駐百貨公司地下超市為主，後來自己開了這棟本館，共三層樓。從外觀到賣場裝潢、動線與照明，在在可以感受到八百一與其他連鎖平價超市的不同，簡單來說就是又美又有氣質。難怪得到2014年日本建設業聯合會（日本建設業連合會）的「BCS賞」。

像飯店大廳的入口處

產地直送蔬果區

 一樓是農場直送的生鮮蔬果、自家製熟食料理、肉屋「いづつ屋」、京都老字號魚屋「西淺」以及麵包店，搭手扶梯或電梯到二樓，可在知名的選物店「ANGERS」選購質感手感超優的生活雜貨。此外還有花店、酒商「前田豐三郎商店」、餐廳「今日飯菜」（きょうのおかず）與教室。雖然說八百一是精品級的超市，但是蔬果的售價與一般平價超市無異，高貴不貴。

值得一提的是，這裡販售的葡萄酒大部分都是使用有機農法栽培的葡萄釀造而成，強調對大地環境與人體友善。即使你不打算買菜，這裡也是吃飯或喝下午茶的好去處。像記者點的這套「今日午餐」，主菜是蒸籠綜合野菜以及高湯蛋捲，簡單營養且美味。一天限定10份，一份1,380日圓。 

一日限定10食

有機葡萄酒區

三樓是適合約會、價位稍高的餐廳「SAVORY」以及屋上農場「六角農場」。你沒看錯！在地價高昂的京都市中心的大樓樓頂，有這麼一片生機盎然的菜園。這是八百一在日本全國五座自家農場之中最迷你的一座，麻雀雖小，一年四季能收穫上百種蔬菜，且提供本棟一到三樓無論是熟食區、餐廳還是麵包店使用。 

再來看八百一的「愛情良品」標章，有綠的與紅的，意思是該超市所販售的加工食品，除了嚴選原料，而且不使用化學添加物。在食安問題層出不窮的今日，有這樣的良心企業幫消費者把關，真好。 

企業用心，消費安心

農場有機鮮奶

八百一本館 ・地址：京都市中京區東洞院通三條下る三文字町220番地 ・營業時間：10:00～21:00 （餐廳營業時間請參考官網） ・交通方式：自京都市營地下鐵「烏丸御池」車站5號出口徒步約3分鐘・官方網站

▋酒的超市「YaMaYa（やまや）   」

平時有小酌習慣，或是對日本酒有研究的朋友，一定會喜歡這家酒類專門超市──YaMaYa。這裡不只網羅了日本各縣市代表性的清酒，也包括大受好評的日本國產威士忌、葡萄酒與啤酒、焼酎。 

不用擔心有「選擇障礙」的問題，除非你早已打定主意要選購哪一款（比如親友指定款），不然大可以參考店家的「本月推薦」（本月おすすめ）。假設你在京都旅行期間剛好遇上特別想慶祝的紀念日或節日，來這裡挑一兩瓶酒同時選幾包適合佐酒的零食，回到下榻飯店盡情享用，既不用擔心傷了荷包，且就算太開心而不小心喝醉了也是在自己的房間內。

近幾年來世界各地尤其美國西岸掀起一股「和食」熱潮，吃拉麵佐清酒已經是時髦的象徵，所以時常可見歐美觀光客到YaMaYa選購日本酒。此外，日本國產威士忌品質極優，連續數年奪得世界威士忌競賽各項大獎，更是收藏家爭相收購的目標。

京都好水釀好酒

享譽全球的日本威士忌

既然來到京都，建議不要錯過made in KYOTO的日本酒與葡萄酒，品質極佳且價位親民。偷偷告訴各位讀者，記者本人在採訪時看到「やまや嚴選」的禮盒都心動難耐！三瓶都是精選中的精選，一套只要2,945日圓。 這裡也是京都人採買國外進口食品的好去處，包括歐美亞各國進口的橄欖油、起司、調味料、巧克力、餅乾...等等。 