蜂蜜是很好的食療食補飲品，作為老少咸宜改善機體代謝的食物，它的功效和禁忌都需要了解。
例如，哪些人不適合食用蜂蜜，哪些適應症可以選擇蜂蜜呢？
1、糖尿病不適合蜂蜜
原因是每百克蜂蜜水含有大量葡萄糖、蔗糖、果糖。因為它們多數是單糖，糖尿病患者食用後容易升血糖，所以糖尿病是嚴格控制食用蜂蜜的。
2、普通人飯前喝
一般人喝蜂蜜可以調節胃酸分泌，但是要記住盡量在飯前1小時左右食用，才能夠起到調節胃腸功能作用。如果是飽飯過後，腸胃消化功能正在下降，不適合立即食用蜂蜜。蜂蜜水本身可以促進腸蠕動，減少積食。
3、感冒藥和蜂蜜不搭
人在感冒時，喝的感冒藥不要和蜂蜜同服。因蜂蜜也屬於一味中藥，包括川貝枇杷膏、止咳糖漿等還有其他感冒藥，都不適合與蜂蜜水同時服用。
4、止痛解毒
如果有傷口，蜂蜜可以塗抹於皮膚的傷口處，有助緩解癥狀止痛、消炎。如果出現輕度的食物中毒表現，出現腹部疼痛和腸胃潰瘍等，可以選擇喝蜂蜜水來緩解食物中毒。
5、殺菌
長期食用蜂蜜可以殺滅口腔細菌，促進口腔健康。同時，在殺菌的過程中蜂蜜還不會影響牙齒健康。
6、護肝
提起護肝，一般建議是充足蛋白質攝入。其實，蜂蜜也有很好修復肝細胞作用，如果是脂肪肝人士也可以通過食用蜂蜜。
