（美羅12⽇訊）美羅著名品珍酒樓將剩食再循環給顧客吃？
⼿機應⽤程序WhatsApp流傳⼀個1分鐘19秒的錄⾳，⼀名男⼦向友⼈表⽰品珍酒樓⾥的⼀名員⼯將顧客吃剩的叉燒進⾏回 收，該酒樓負責⼈澄清，這事純屬⼀場誤會，並指該消息是有⼼⼈⼠將事情始末曲解，有污衊該酒樓之嫌。
WhatsApp⼴傳的該段錄⾳指該酒樓⾥其中⼀名老員⼯將前⼀名顧客吃剩的叉燒進⾏回收，將叉燒放回去⾯食檔⼝，與其 他未經食⽤的叉燒擺放在⼀起，疑似打算將剩下的叉燒再循環給其他顧客食⽤。
錄⾳⾥的男⼦以⼴東話向朋友稱：“我親眼看⻅那名店員將那些叉燒重新夾起來，將它們（叉燒）放回去煮⾯的檔⼝上，我 喝⽌那名員⼯，告訴他們不能這麼做，難不成我們應該吃其他⼈的⼝⽔嗎？對⽅還拿錢出來欲賠償給我，我拒絕他後，他 還⼀直要將錢塞回給我，讓我不要吵。”
本報記者今⽇前往品珍酒樓向該店負責⼈求證，其中⼀名負責⼈鄺淑芬向記者表⽰，這起事件發⽣在3⽉10⽇，有關男⼦ 與⼀名女⼦前來吃⾯，當時他們看⻅員⼯將廚余放在洗碗槽旁邊⽽產⽣誤解。
鄺淑芬強調，該酒樓⼀般會將廚余放在洗碗槽旁，當時該名顧客剛好經過，就以為該酒樓回收食物給其他顧客吃。針對錄 ⾳所說的將叉燒重新回收給顧客吃的事，完全是⼦虛烏有的。”
“我們有嘗試跟有關顧客解釋，我們作為餐飲業者是不會這麼做的，但對⽅沒有聽進去，之後便離開了。”
另⼀名負責⼈鄺兆奇表⽰，對⽅是⼀名50⾄60歲的男⼦，但錄⾳⾥⾯的聲⾳聽起來挺年輕，不像是同⼀個⼈，因此他不排 除有⼈蓄意製作錄⾳污衊該酒樓，並且認為這是⽹絡霸凌。
針對酒樓的員⼯被指欲⽤錢賠償及阻⽌該名男⼦⼀事，鄺兆奇表⽰，當時該名男⼦⽓在頭上，⽽員⼯也是出於服務精神， 告知男⼦如果對他們處理廚余的⽅式感到不滿及不適，他們願意賠償或是重新煮多⼀碗⾯給他，但那名男⼦拒絕了。
“當時有關男⼦對於我們處理廚余的⽅式感到不滿，認為我們將食物再循環給他吃，所以我們的員⼯當時就提議重新再煮多 ⼀碗⾯給他，但他不接受，因此員⼯才會提議賠償⾦錢給他，但對⽅仍然拒絕。”
