今天和大家分享的是一道香甜美味的八寶飯，糯米搭配各種果乾以及乾果，軟糯味美，特別好吃，小孩子尤其最愛。

下面我們來分享一下八寶飯的做法

食材：糯米、豬油、白糖、果乾、紅豆沙。

首先準備適量糯米清洗一下，加水提前泡5-6個小時。

蒸鍋加水 把泡好的糯米放入蒸鍋中，大火燒開，轉中小火蒸30分鐘。

30分鐘後取出蒸好的糯米， 趁熱放入適量白糖、豬油用手均勻。

準備一個碗， 碗里刷上豬油擺上自己喜歡的果乾和乾果， 把蒸好的糯米先在碗底和邊緣鋪上一層 ，然後放上適量紅豆沙按壓一下 ，再把紅豆沙上面鋪上一層糯米 ， 輕輕地把碗邊按壓開就可以了。

蒸鍋放水把整理好的糯米放入鍋中， 大火燒開 蒸15分鐘 ，關火取出蒸好的八寶飯 扣入盤中就可以了

軟糯可口香甜美味的八寶飯就做好了。

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小貼士：

1、糯米要提前加水泡5個小時以上。

2、做好的八寶飯當時不吃的話，可以包上保鮮膜放冰箱中冷凍，吃之前放蒸鍋蒸一下就可以了。

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