在日常的控糖過程中,很多人往往都非常重視脾胃調理,卻忽略了肝膽的重要性。其實,想要控糖降糖,在調理脾胃的同時,萬萬不可忽略肝膽的作用。
中醫上,肝與膽是幫助消化、推動胃腸蠕動、清除垃圾、排出血脂、血糖、尿酸代謝廢物的重要搭檔。
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亂調脾胃反傷身
降糖還須出絕招
糖尿病調理脾胃,可以起到降糖的效果。但調理有技巧,如果吃過多調脾胃的藥,不僅可能會傷脾胃,若是調理滋補不當,反而會導致脾胃垃圾產生更多,血糖、血脂更難下降。
而且,如果光調脾胃,不重視調肝,不僅血糖難降,血脂、血壓也降不下來,甚至尿酸代謝廢物產生更快,併發症會提前出現。
正確調肝,助降糖
大魚大肉進食過多,超過胃的消化能力,就容易停積在體內。這時可以分為兩種情況:
①如果肝好,能讓胃腸蠕動加快;肝陰血充足,還可以分泌很多膽汁,促進食物消化;
② 如果肝鬱、陰血不足,膽汁分泌不夠或不能及時分泌,體內就停積很多垃圾,產生痰濕瘀毒,當它們膠結在一起,就會形成糖尿病的「癉熱」,導致血糖、血脂升高。
肝膽調理好了,才能把血糖控制得更好;甚至適當多吃一點,體內消化及時、充分,代謝快,血糖也不會升得很高。
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常見調肝誤區,千萬別犯!
1飲食調理誤區
① 菠菜
菠菜為春天應時蔬菜,具有滋陰潤燥、舒肝養血等作用,但養肝不能光靠吃菠菜。
② 豬肝
豬肝對肝虛有一定作用,但是肝鬱了之後也不能一味用豬肝盲補,天天吃也不一定有好處。
③ 魚
很多營養學專家和糖友普遍都認為,魚低脂、富含優質蛋白,適合糖尿病患者,所以有些糖友就天天吃魚。
可魚雖好,吃多也不行。專家根據30年的臨床實踐發現,魚吃多了之後糖尿病發展速度更快,併發症出現得更快。為什麼呢?
中醫講魚生火,糖尿病是癉熱、肝熱,體內垃圾發酵有積熱,所以天天吃魚、長期吃魚容易出問題,血糖也很難降下去。
如何食療補肝?
飲食調理中,最好的就是菌類,比較平和,一般的人都適合吃。其中靈芝排第一,具有養肝、補腎、安神的功效;
香菇,由於補肝氣的功效較強,多吃容易造成瘀堵,而很多糖尿病人本身有肝鬱、高血壓、膽囊炎、膽結石、膽息肉瘀堵的情況,所以用香菇補肝,不宜吃太多,一天吃3個即可。
2中藥調理誤區
黃芪,有補氣,止汗,利尿消腫,排膿的作用。因為它補氣的補力很大,容易引發上火、眼睛發紅、頭昏腦脹、口腔潰瘍、牙齦痛,甚至升高血壓,所以不適合肝氣鬱結、肝鬱氣滯、肝陰血不足、肝有火的人群。
但肝虛的人可以用,有氣虛的人也可以佐配在疏肝解郁的藥裡用。
3輔助調理誤區
艾灸,有調和陰陽,溫通血脈,行氣活血,消瘀散結的作用,針對陽氣虛,陰寒重,寒濕在體內關節酸痛等情況,是溫陽救逆的。
艾灸內攻有力,雖說能緩解肩膀疼痛,但是艾灸之後有的人就容易出現各種上火的癥狀。這樣一來就容易損傷肝的陰血,加重肝膽鬱火,讓人的脾氣越來越大,血壓越來越高。所以特殊人群使用艾灸一定要謹慎。
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古方今用,調肝巧降糖!
如果肝鬱氣結,常出現胸悶、兩脅脹痛、容易生氣、暴躁易怒、打嗝排氣多;
古方:四逆散
【藥材】
柴胡、白芍、枳實、甘草。
張仲景的四逆散,能調肝膽的郁滯,還能調理肝胃的郁滯,肝氣鬱結的人可在醫生指導下用此方進行調理。
日常養肝茶
四逆散的用量,需根據個人情況遵醫囑,不適合作為日常保健。為了保證肝氣順暢,促進腸胃蠕動,代謝快,增強體質,專家在張仲景的古方基礎上做了調整,變成日常的養肝茶方。
【藥材】
蘇葉1~3克:芳香化濁,開胃,疏肝解郁,發散風寒解感冒;
白芍3~5克:養肝血,平肝降火,降壓(偏寒,脾胃虛寒者不宜用);
山楂5~10克:消積,活血化瘀,軟化血管;
枳實3~5克:行氣導滯,消脹,促進胃腸蠕動;
靈芝1~3克:養肝,補腎,安神。
【做法】把藥材加入壺裡,開水沖泡5~10分鐘,代茶飲即可。
【功效】疏肝解郁,和胃,促進胃腸蠕動排空,護肝養肝,養血化瘀。
小糖健康說
高血糖的人群,經常會遇到肝氣鬱結的問題。上面這杯日常養肝茶,聞起來有山楂和蘇葉的清香,口感稍苦,特別適合日常代茶飲。
除此以外,在春天我們不妨多吃些新鮮的芽菜,比如綠豆芽、黃豆芽、黑豆芽等,也有疏肝解郁的效果哦~