超神！掉頭髮可靠吃補回來！只要5分鐘就學會的「脫髮食療法」（為了愛人的頭頂看看吧）
脫髮病之合理食療，以助髮長
哪些食物有利於頭髮的生長，日常生活中一些富含植物蛋白的食物有利於頭髮的生長，如燕麥、花生、蓮子、 榛子、黃豆、綠豆、南瓜子、蠶豆、豌 豆、豆腐皮、干蘑菇、豬皮、豬血、核桃、牛肉（瘦）、羊肉（瘦）等，同時多食富含維生素E的食物，如黑芝麻、芥菜、菠菜、麥芽、大豆油、果仁、穀物、豆類、蛋黃、瓜果、花生等。 此外斑禿患者在飲食上還可多吃些紫菜、海帶、無花果、黑米、黑蕎麥、黑木 耳、靈芝、奇異果、楊桃、柑橘、蜜桃等對調節免疫和補充微量元素有益的食物。
【推薦食療方】
（1）四味烏髮粉： 黑芝麻、花生、核桃、黃豆各等量。 製作：分別炒香、炒熟研成細粉和勻，每晝夜臥時用牛奶、 豆漿或溫開水沖食1小湯匙。
（2）銀耳鵪鶉蛋： 取銀耳15克，鵪鶉蛋10隻，冰糖少許。 製作：將銀耳摘洗乾淨，上籠蒸約60 分鐘，將鵪鶉蛋用冷水煮熟，剝去皮。 用 小鋁鍋加清水和冰糖煮沸，糖溶，放入銀耳、鵪鶉蛋稍煮片刻， 撇去浮沫，盛入碗 內即成。
（3）懷藥芝麻糊： 懷山藥15克，黑芝麻、冰糖各120克，玫瑰糖6克，鮮牛奶 200克，粳米60克。 製作：將粳米洗凈，用凈水浸泡1小時，撈出瀝干，懷山藥切成小顆粒， 黑芝麻炒香。 將以上3物放入盆中，加水和鮮牛奶拌勻，磨碎後濾出細茸待用， 鍋中參加凈水、冰糖，溶化過濾，燒開後將粳米、山藥、 芝麻3味的漿汁慢慢倒進鍋內，參加玫瑰糖，不斷攪拌成糊， 熟後起鍋即成，可供早晚餐食。
（4）蓮百燉豬肉： 蓮子30克，百合30克，瘦豬肉250克。 料酒、精鹽、味精、蔥段、薑片、豬油適量。 製作：豬肉洗凈，焯去血水，切塊。 燒熱鍋加入豬油，煸香蔥姜，加入肉塊煸 炒，烹入料酒，煸炒至水干。 加入清水、精鹽、味精、蓮子、百合燒沸，撇去浮 沫， 改為小火燉燒至肉熟爛，揀去蔥姜即可出鍋。 做菜肴食用。
（5）首烏雞蛋湯： 何首烏60克，雞蛋兩個。 製作：加水同煮，雞蛋煮熟去殼再煮片刻後，吃蛋飲湯。
（6）菠菜黑芝麻酸棗仁粥： 菠菜100 克（洗凈切碎），黑芝麻20克，炒酸棗仁15克（研末），粳米100克共煮。 製作：煮粥，熟時調料食用。 以上6例食療方適合各種脫髮病患者的食用。
（7）黑豆核桃桑椹粥： 紅棗5枚，核桃仁、桑椹子各10克，黑大豆30克，粳米 50克。 同煮粥食，每日1劑。 可連續食用。 適用於經常有腰酸耳鳴表現的腎虧血虛所致的脫髮病。
（8）羊骨肉粥： 羊骨、羊肉適量，黑芝麻、核桃仁、黑豆各5克，粳米100克。 製作：先將黑芝麻、核桃仁、黑豆研成細末，羊骨、肉加水煮湯， 取湯1/3煮 粥，兌入藥末，粥將熟時，可調入調料服食。 適用於經常怕冷、手腳冰冷的陽虛型脫髮病患者。
（9）龍眼人參燉瘦肉： 龍眼肉20克，人參6克，枸杞子15克，瘦豬肉150克。 先將豬肉冼凈切塊，龍眼肉、枸杞子洗凈， 人參浸潤後切薄片， 全部用料共放燉盅內，加水適量，以文火隔水燉至肉熟，即可食用。 每日1劑。 此方大補元氣、養血生髮，適宜於婦女產後或體弱氣血虧虛而引起脫髮者食用。
（10）烏髮糖： 核桃仁250克，黑芝麻250克，紅糖500克。 將紅糖放入鋁鍋內，加水適量，用武火燒開，移文火煎熬至稠厚時， 加炒香的黑芝麻、核桃仁，攪拌均勻停火。 將烏髮糖倒入塗有熟菜油的搪瓷盤中攤平，晾涼，用刀劃成小塊，裝糖盒內備用。 早晚各食3塊。 適用於斑禿患者。
（11）桂圓黑耳羹： 桂圓肉5克，黑木耳3克，冰糖適量。 製作：共煮湯羹食之。 適用於斑禿患者。
（12）木耳芝麻飲： 黑木耳5克，黑芝麻10克，白糖30克。 製作：將黑木耳用溫 水泡發2小時，去蒂，撕瓣。 黑芝麻炒香。 再將黑木耳、黑芝麻放入鋁鍋內，加水適量，置中火煎熬1小時，潷出汁液；再加水煎熬，將兩次煎液合併，放入白糖拌勻即成。 適用於斑禿患者。
（13）琥珀蓮子： 蓮子300克，桂圓肉100克。 冰糖、糖桂花。 製作：放凈水先將子燒沸，改為小火燉約30分鐘撈出待用。 用一顆桂圓肉包一粒蓮子仁，放入砂鍋內加冰糖燒沸，改小火燉至熟爛，倒入糖桂花即成。 適用於睡眠不佳、精神緊張的斑禿患者。
（14）海帶粥： 海帶適量洗凈曬乾，研末，和粳米50克煮粥，每晚睡前吃1小碗。 適用於頭油較多，肥胖痰多體質的脂溢性脫髮患者。
（15）山楂荷葉粥： 山楂60克，荷葉1張，大米適量。 製作：先將前二者水煎取汁，調入大米內煮粥即可，逐日1劑，早晚服食。 適用於頭油分泌過多的脂溢性脫髮。
（16）芹菜黑豆湯： 芹菜30克，黑豆 30克，山楂肉15克。 製作：水煎熟服食， 每日2次。 適用於伴有高脂血症或高血壓的脂溢性脫髮患者。 |
