今天小編給大家分享的美食就是綠豆的新吃法了，相信大家都吃過綠豆。
但是自己吃的最多的，並且自己在家就會做的恐怕只能是煮綠豆了。
今天小編教大家做一種綠豆的新吃法，簡單又營養。
1.抓半碗綠豆，用水泡一晚上，然後將水分控出。倒入2個攪好的雞蛋。
2.再加入50克的純牛奶，然後攪勻。
3.將加入雞蛋和牛奶的雞蛋放入榨汁機裡打碎。
4.打碎後倒出，加入3克酵母和2勺白糖。
5.再放入2勺玉米面和2勺麵粉，攪拌均勻。
6.攪拌均勻後，蓋上蓋子，讓攪拌好的綠豆玉米白面醒發至2倍大小。
7.醒發至2倍大小後，用筷子再攪拌一下，排下氣。
然後，拿個盆，抹上一層油，將排好氣的面倒入，然後在面上面均勻的擺上一層葡萄乾。
再醒發10分鐘，10分鐘後將盆裡的面放鍋裡蒸30分鐘。
8.蒸熟後，關火燜5分鐘出鍋，切開即可享用。
蓬鬆又香軟，不僅有了綠豆的營養，還多了雞蛋，牛奶，玉米面和白面的多種營養物質。
比綠豆糕還好吃。
