平時吃的食物中,有些食物寄生蟲很多。但是有些朋友卻認為,經過高溫都寄生蟲都死了,怕什麼。的確經過高溫後寄生蟲大部分都死了,但是你不知道有一些頑強的寄生蟲卻很難死,100條或者1000條中總有那麼幾條頑強的生命力。

魚生蟲

在兩廣地帶,有那麼一群人,喜歡吃魚生切片,特別是在橫縣,聽說那邊魚生泛濫,隔十米就有一家魚生店。

肝吸蟲寄生在魚魚肉的切片中,肉眼幾乎看不見。人吃進去後肝吸蟲寄生在人的肝膽管內,讓患者時常有肝部疼痛、腹脹,並伴有腹部不適,檢查時可查出肝功能異常。

2. 黃鱔

黃鱔是比較肥美的,但是美味之下也是藏有一定的危機的。黃鱔的體內含有比較多的寄生蟲,烹飪熟都未必能夠全部都殺死。一般最常見的寄生蟲就是顎口線蟲病,這些寄生蟲潛伏期比較長,幾年、幾十年都有,它會不停的在人體內遊走,走到哪裡就會對哪裡的器官進行傷害。

3. 田螺

田螺是很多人在燒烤和生活中最愛的美食,然而不少人卻不知道田螺是很多寄生蟲的中間宿主,其中管圓線蟲就是比較常見的一種。人一旦感染此蟲,它就會在我們的體內中四處遊走,要是一不小心進入腦部,後果不堪設想。一般誤食帶有蟲卵的田螺到發病有數月到半年的時間,吃未煮熟的田螺感染寄生蟲的幾率很高,吃田螺的時候一定要煮熟透。

4.老鼠肉

老鼠是人人喊打的動物,危害極大,經常吃一些很噁心的東西。但是卻有好些人卻把老鼠肉作為美味佳肴。老鼠身上帶有多種寄生蟲,如 弓形蟲寄生在老鼠體內,老鼠見到貓都不會怕。被老鼠咬傷一口,你就要去打疫苗了。

5.帶血牛排

牛排在西餐廳最為常見,越來越多人喜歡吃六七分熟,甚至三四分熟的牛排,用刀切開甚至還能看到絲絲鮮血。愛吃生牛排的人往往認為這樣的牛排才「有嚼勁」、「有牛肉味」。殊不知這種「時尚」的「嗜血」飲食習慣也存在感染寄生蟲病的危險.

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