去飯店吃飯，最讓人心煩的就是等太久，坐了老半天，周圍客人都吃飽了，自己的菜還沒上。不過比起等菜等太久，更讓人覺得不耐的就是發現上錯菜吧，這意味著自己又等上不短的時間。在日本一家餐廳裡，幾乎每個客人都會遇見上錯菜的情況，但食客們卻沒有絲毫抱怨，反而愉快地享用起菜餚。
因為之前聽人說起過這家店，我對此十分好奇，趁著這次來日本，我就去這家店看了看究竟，有意思的是店的名字就叫「會上錯菜的料理店」。店內乾淨整潔，很有日式簡潔的風格。一進入店內，一位頭髮花白的奶奶走向我，熱情地問我要吃些什麼。我點了一份拉麵，心裡想著，這家店真的有些奇怪，一般餐廳都是聘用年輕漂亮的服務員吸引顧客，這家的服務員居然都是老奶奶。
等到上菜，老奶奶端了一份餃子放在我面前，示意我趁熱吃。這不是我點的食物，我直接吃掉沒問題嗎？經過一番詳細的詢問，我才知道這家店的奇特之處。原來這家店裡的6位服務員都是老奶奶，年齡基本上都在60歲左右，更讓人吃驚的是她們居然都患有阿爾茲海默症，即我們經常說的老年痴呆，基本記不清楚事。客人都知道店裡的情況，於是即使發生上錯菜的事件也不會去責怪奶奶們，反而將錯就錯。
在詢問中我也得知了店長為什麼要開一間這樣獨特的餐廳的原因。店長曾經是一位節目策劃人，在一檔節目中和患有阿爾茲海默病的老人接觸，老人們熱情地招待他問他吃什麼，他要了一份漢堡，結果老人卻給了他一份煎餅，他當場就說：「我要的不是漢堡嗎？」老人聽了他略帶責備的話，站在那顯得侷促又難過，彷彿做錯了事的孩子。
| 店長也意識到自己的無禮，之後為了讓大家能更好地患這種病症的老人，於是開了這家會上錯菜的料理店，讓大家理解他們，包容他們。 |
