紫菜和肉丸子的完美搭配,讓這道湯鮮美無比。需要食材:紫菜一塊,豬肉餡50g,蒜兩瓣,蔥半根,香菜適量,姜一小塊,鹽一勺,五香粉半勺,鮮雞汁一勺,胡椒粉半勺做法步驟:1.先準備一隻菜,50克豬肉餡兒,再準備好香菜蔥姜蒜。
2.然後把豬肉餡和蔥花,薑絲,蒜末,放在一起。
3.加一勺鹽。
4.再加半勺五香粉。
5.然後用手抓勻。
6.接著團成一個個的小糰子。
7.然後鍋裡熱油,先熗下鍋,把蔥姜爆香。
8.接著鍋裡倒水。
9.大火把水燒開,然後把丸子下進去。
10.丸子煮至變色。
11.然後放入紫菜。
12.接著放一勺鮮雞汁。
13.再放半勺胡椒粉。
14.最後再放一點香菜。
15.這道湯就做好了。
16.盛碗喝吧。