過年了，大魚大肉吃太多，很多人想給血管減減負，雖然高脂肪的食物特別好吃，但是吃太多卻對健康有很大危害，醫生說，一到過年，也進入心腦血管疾病的高發期，其中，飲食無遺是重要的因素。
那麼，如何給你的血管減負呢？
今天，我們要說的一種食物，聞起來可能很刺鼻，但是吃起來，味道絕對不差，而且最重要的是，它被譽為血管的清道夫，它，就是洋蔥。
說到洋蔥，很多人會想起那首耳熟能詳的歌曲，「如果你願意一層一層一層地剝開我的心，你會發現，你會訝異」。
第一，堅持食用洋蔥，不容易出現心腦血管疾病，這得益於洋蔥中富含豐富的前列腺素A，這是一種能擴張血管，降低血液黏度，預防血栓的物質，除此之外，洋蔥中還富含槲皮素，它對於預防血管狹窄非常重要。
第二，堅持食用洋蔥，不容易出現免疫力下降，洋蔥中同樣含有大蒜素，我們都知道大蒜素可以抑制細菌，還能提高免疫力，有效抵抗流感的來襲。
第三，堅持食用洋蔥，不容易出現胃病，洋蔥中富含大蒜素，能抑制胃內幽門螺桿菌，洋蔥還能刺激胃酸分泌，增強食慾，對於慢性胃炎，消化不良作用顯著。
然而洋蔥雖好，但並不是人人都適合，比如，患有眼睛疾病的人群，最好不要食用洋蔥，因為洋蔥有一定刺激性，對眼睛有影響，再比如，患有皮膚病的人群，最好也不要食用洋蔥，會讓皮膚癥狀加重。
