蒜蓉蒸扇貝怎麼做呢？許多人可能都吃過這道美食，但是卻很少有人會做出來，因為這道美食主要就是，讓蒜蓉噴發出香味，吃起來讓人唇齒留香。
同時作為廚師的我，那是非常喜歡這道美食，不僅下飯又好吃，而且還十分有營。話不多說，下面我們開始分享步驟，各位小夥伴隨我一同看下去吧。
首先第一步準備蒜子剁成蒜泥，再準備雞汁三克、雞精味精各一調根、耗油五克、扇貝十個備用。
第二步鍋中放入清油，下入蒜泥，用中小火不斷熬制，等感覺鼻子聞到香味，蒜泥變成稍微金黃色的時候倒出調口，口味要稍微重一點，這樣澆在食材上面，吃起來才剛剛有味道。
第三步把扇貝清洗乾淨，把熬制好的蒜蓉醬，均勻的澆在扇貝上面。最後上鍋蒸八分鐘，撒上蒸魚汁油和蔥花就可以食用了。
這道美味的蒜蓉蒸扇貝就做好了，各位小夥伴覺得如何呢？歡迎評論點贊。
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