今天小編來給大家安利一個營養十分豐富的食材,百香果。很多人可能沒有聽過它的名字,畢竟作為一種熱帶水果,確實不太常見。但是如果您足夠留心,就會發現,各大飲品店都會有它的蹤跡哦。尤其是作為果茶,那滋味,那賣相,真的是不二之選了。其實百香果十分的便宜,酸酸甜甜的口感,配上好看到爆的顏值,是不是被小編說的有一絲心動了呢,快來看看你這道菜譜,一起吃些百香果,呼吸來自熱帶的異香,一起來解解饞吧。一顆它,相當於6個蘋果,5塊錢一大袋,可惜很多人不懂給孩子吃。


百香果檸樂

By 吧唧研究所


配料:


養樂多 200毫升、雪碧 300毫升、百香果 1個、青檸 1個、黃檸 1個


烹飪步驟:


1.百香果切開挖出果肉

2.檸檬切片倒入杯中,加冰塊

3.倒入雪碧

4.倒入養樂多

5.攪拌均勻

烹飪小貼士:

1、據科學預測,百香果含有非常豐富的天然維他命C,每100克果汁中就含有維他命C為34.6毫克,還富含維命A、B1、B2等,另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質及微量元素。

2、百香果富含有機酸、尼克酸、氨基酸、亞油酸、礦物質、β—胡蘿蔔素、蕃茄紅素、可溶性膳食纖維、生物鹼、黃酮類等160多種人體必需的有益成分,是保健、藥用價值很高的一種天然食物。

3、百香果含果酸、可食纖維,作用於消化系統,對食欲不振、胃脹、便秘的效果都很好。

4、百香果含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶,更被稱為水果中的VC之王,口感獨特(種子香脆可口,營養豐富)。孕婦吃了可以補充營養!另外,百香果具有消炎止痛、活血強身、降脂降壓、滋陰補腎、提神醒酒、消除疲勞、排毒養顏、懷孕時食用可增強免疫力等神奇保健作用。

參考來源