糖尿病的危害是逐漸的,一旦血糖控制不住,就很容易誘發併發症,而併發症甚至會危及生命,所以在飲食上,一定要控制好,這樣的話才可以很好的預防血糖的飆升,因此今天小編給大家分享的是3種食物堪稱「清糖工」,糖尿病患者常吃,效果勝似胰島素!
1.桂皮在控制血糖,降低心臟病患病風險方面都能起到很好的作用。
美國農業部研究人員發現,Ⅱ型糖尿病患者在連續6周每日攝入1克桂皮後,血糖水平明顯降低,而且甘油三酯和低密度蛋白膽固醇(壞膽固醇)也都有所下降。
2.韭菜含有多種維生素,如維生素B1、B2、C、E以及胡蘿蔔素等。
其中每100ug韭菜食部含胡蘿蔔素高達1410ug,摺合視黃醇當量235ug。還含有豐富的鉀、鈣、磷、鎂、鐵、鋅、硒等礦物質元素。韭菜是優質高鉀食物的,對高血壓病具有較好的防治作用。韭菜含有較多的膳食纖維,這些對糖尿病人有一定的好處。
3.胡蘿蔔,糖尿病患者其血液中會產生大量的自由基因,正是這些自由基因破壞了人體內胰島素的活性。
胡蘿蔔中含有大量的β胡蘿蔔素,可以清除體內的自由基,因此日常飲食中多吃胡蘿蔔對防治糖尿病有極大的幫助。胡蘿蔔中的木質素,有提高機體抗癌能力和消滅癌細胞的作用。所含豐富的果酸(10%)有利於糖脂代謝,用石油醚提取的物質,有明顯降低血糖的作用。