關於豆腐的料理網路上很多,但是拿來煎蛋你又能想像那個味道嗎?下面這個豆腐料理會刷新你對豆腐和雞蛋的印象,光是賣相就已經讓人食指大動了。而且重點是,這道料理非常的簡單,一看就會做了!

▼首先准備一塊鹵水豆腐,兩顆雞蛋,一棵蔥,油和適量的鹽。

▼把鹵水豆腐切成厚度大約為1公分的薄片。

▼雞蛋加上適量的鹽並打散。

▼將豆腐片裹上蛋液。

▼平底鍋倒適量的油,開小火,將裹了蛋液的豆腐皮煎至兩面都是金黃色。

▼最後將剩下的蛋液全部倒進去,繼續小火加熱至蛋液凝固。裝盤,撒上香蔥,美味又好吃的豆腐蛋餅做好了!

看到這裡相信大家都餓了吧?沒想到豆腐和煎蛋組合在一起竟然毫無違和感,反而創造出驚喜的口味!趕緊試一試,你絕對會愛上!覺得不錯的快分享給好友們吧~

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