肝臟被稱為「最沉默的器官」，因為肝臟的疼痛神經不敏感，往往很難發現肝臟的問題。
可如果平時沒有養護好肝臟，等肝臟出了問題就會影響身體的代謝功能，這將大大影響我們的生活質量。
生活中患有肝臟疾病的人不在少數，日常生活中除了作息時間的調整以外，還要注意飲食調整，尤其是一些傷害肝臟的食物，更要遠離。
下面就和大家說說肝臟不好的人要遠離3種黃色食物。
油炸食物
食物經過油炸後變得香脆，雖然滿足人們的口欲，但營養價值卻大打折扣了，吃到嘴裡的更多的油脂，這對肝臟不好的人來說更是傷害很大。
原因是食物經過油炸，變成了高油脂高熱量食物，不僅增加了代謝的難度，還會產生一種叫苯並芘的致癌物，吃進身體裡會經過肝臟來解毒，正常情況的肝臟代謝是沒問題的，可肝臟不好的人再接觸這類致癌物會損傷更嚴重。
膽固醇食物
生活中含有膽固醇的食物有很多，像動物內臟、雞蛋黃、大閘蟹等食物，肝臟不好的人就要少吃。原因是高膽固醇食物是很難在體內代謝的，我們就以蟹黃為例，每100克蟹黃中膽固醇含量可能達400毫克以上，也就是說需要代謝蟹黃就需要肝臟運作更多的時間。
如果吃的膽固醇食物過多，肝臟也會到達極限的狀態，全部的脂肪就會堆積到肝臟中，形成脂肪肝，這對本來肝臟不好的人來說更不利。
黃酒
很多人喜歡喝黃酒，把它當做保健養生的飲品，黃酒也是釀造出來的酒，可是它和白酒不同，酒精的含量遠遠低於白酒，喝完之後不容易出現醉酒的感覺。
喝黃酒雖沒有醉的感覺，但黃酒裡面畢竟含有酒精，這對肝臟不好的人簡直就是毒藥。酒精進入身體後，被腸胃吸收，會直接匯入肝臟代謝分解成乙酸，而這一過程會對肝臟細胞造成很嚴重的傷害。如果長期大量飲酒就會造成慢性肝病，逐漸變成肝硬化。
