日本的當地拉麵口味通常偏濃,因此有某些拉麵店怕外國人吃不習慣配有調整湯頭濃淡度的服務,但也有人就是喜歡濃郁的湯頭,堅持不調淡濃度。這間名為「豚骨大岩亭」的拉麵店號稱是日本湯頭最濃的拉麵,每當有人在在推特上分享這間拉麵店的「湯頭照」都會引起網友們一陣暴動…
▼日本拉麵店「大岩亭」的外觀不太起眼,招牌也相當隨性。
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▼一位網友@yukki_jp在推特上分享他道超濃拉麵店「大岩亭」用餐時拍下的實照,他在推文中表示「日本第一濃的拉麵,已經吃不下了。」
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▼湯匙插進去也完全不會動,濃郁程度直逼黏土!
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▼這碗超濃郁拉麵是「豚骨大岩亭」的特產,叫作「特鳥ラーメン」,每一位第一次前來用餐的客人都一定會點這碗麵然後插上湯匙拍照留念。
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▼就算是已經吃習慣濃郁拉麵口味的日本網友們也都感到十分離奇,直說「這是加了超多味增嗎?」事實上店家只用了豬骨,但因不斷熬煮才達到如此濃稠的程度。
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▼吃過的人的感想則是比起吃拉麵,更像是在吃沾麵。
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▼令人驚奇的是,店家在湯頭上下了非常多苦工,但卻能以非常實惠的價錢就能品嚐到!
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▼最後再來看看店家到底是如何製作出如此濃稠的湯頭的吧!
沒想到只用豬骨熬湯竟然能夠做出如此濃郁的湯頭,看到照片讓人非常想要嘗試看看實際吃到會是什麼樣的滋味(應該也是非常「濃」)。這家拉麵店「大岩亭」位於日本愛知縣安城市綠町 1-16-9,喜歡吃拉麵的朋友們有機會去日本旅遊時千萬別錯過!