番茄裂果是番茄種植過程比較常見的生理性病害,在番茄臨近成熟時,從果蒂周圍的果皮開始開裂,少數果從臍部開裂,菜農稱為“笑果”,受害果易受病菌感染,裂果也很難賣出去。
發病症狀
果實成熟時發生,裂果主要有3 種:
①放射狀裂果:以果蒂為中心向果肩部延伸,呈放射狀深裂,始於果實綠熟期,果蒂附近產生微細的條紋開裂,轉色前2-3 天裂痕明顯。
②環狀裂果:以果蒂為圓心,呈環狀淺裂,多在果實成熟前出現。
③條紋裂果:在頂花痕部, 呈不規則條狀開裂。
發病原因
①在果實發育後期和轉色期遇夏季高溫、烈日、乾旱和暴雨等情況,果皮的生長與果肉組織的膨大速度不同步時,則出現裂果。
②果皮薄的品種易發生。
③用肥不當。果實生長期需要大量的鉀肥,與此同時氮肥的需求量降低,而此時如果大量施用氮肥而忽略鉀肥用量,會造成果實鉀素缺乏,還會影響作物對鈣、硼元素的吸收。番茄臍部裂果的一個主要原因就是礦質元素缺乏。
④植物生長調節劑使用不當。菜農過度加大點花藥劑的濃度,增加植物生長調節劑使用量,使番茄出現裂果。
⑤灌水間隔期過長、空氣相對乾燥,導致快成熟的果實的果皮木栓化程度加快,灌大水果腔內膨壓較大。
⑥整枝不當造成果實在烈日直射之下,易引起裂果。或摘心過早,造成養分集中供應到果實而使果皮開裂。
⑦留果過量也會導致番茄出現裂果。一般來說,每穗果實留三四個果,有些菜農為了增加產量,每穗果實上留5-6個果,留果過多因得不到充足的營養而易出現裂果。
綜合防治方法
①選擇品種,一定要選擇皮厚、耐儲運的品種。
②加強田間管理,陽光過強可採用遮陽網覆蓋。強光下棚內氣溫及番茄體溫急劇升高,蒸發量大,要及時灌水降低植株體溫,避免發生日灼。
水分管理:開花前,注意土壤濕度變化,見乾澆水,開花後果實膨大期,保持地面濕潤,避免大水漫灌,嚴防田間積水,可採取“小水多灌”的方式,少量多次提供番茄生長所需的水分,降低裂果率。
③增施有機肥,改善土壤結構,提高保水力。
④及時適度整枝打杈,保證植株葉片繁茂,加強植株體內多餘水分的蒸發,防止強光直接照射果實。
⑤適當控制氮肥的施用量,增施鉀肥,以滿足果實生長發育對肥料養分的需求。在果實膨大期,噴灑高鉀葉面肥加鈣、硼等微量元素肥溶液,防止番茄裂果。
⑥雨季或大雨前要及時採收。