水是生活中的組成部分之一,而喝水更是一件再平常不過的事了,但大家也千萬不要小看這件事,喝水也會在一定程度上影響我們的身體健康狀況。
尤其是早晨起床之後,第一杯水喝什麼,對一天的健康都會產生不同的影響。
絕大多數人早晨都是喝一杯白開水,簡單又解渴。可有些人因為自身的喜好,或者生活習慣,選擇了白開水之外的水。
比如年輕人往往熬夜之後,第二天起床就要先喝一杯咖啡;
有些便秘的老人,喜歡起床後喝一杯蜂蜜水,認為這樣可以幫助排便;
也有些女性喜歡喝一杯水果汁,覺得可以補充維生素。
面對這些選擇,有些是正確的,有些是錯誤的,今天爆炸營養課堂的營養師,就來跟大家聊聊清晨第一杯水的話題。
咱們先來說說年輕人最關心的,早晨喝一杯咖啡,對身體健康是好是壞?
咖啡中的咖啡因,可以起到提神醒腦的作用,喝完之後會減輕疲憊的感覺、提高靈敏度、以及集中力。
另外咖啡因會刺激大腦皮質,消除睡意、增強觸覺與思考力以及可調整心臟機能,又有擴張腎臟血管、利尿等作用。
不過有些人說咖啡因會導致骨質疏鬆,這種說法其實並不準確。
咖啡因短時間內會產生利尿作用,每杯咖啡中的咖啡因只會增加2~3毫克的鈣流失,這種比例其實很低。
況且喝咖啡時都會根據口味加上一些牛奶,牛奶中的鈣也可以和流失的鈣相互抵消了。
下面我們再來說說,早晨喝一杯蜂蜜水,可以緩解便秘嗎?
蜂蜜經過胃液混合消化,到達結腸已經沒有那麼粘稠潤滑。
再有蜂蜜中的果糖雖然能起到潤滑的作用,但因其含量少而無法達到想要的效果。
而且老年人大多有糖尿病的情況,早晨空腹先喝一杯蜂蜜水,很容易導致血糖失控。
在營養師眼中,最健康的喝水方法是什麼呢?
其實本文開篇已經說了,最健康又便宜的選擇,就是喝白開水。健康人群清晨起床後,可以喝一杯200毫升左右的溫開水,老年人和兒童可以適當減少。
清晨一杯溫開水,能夠更好的幫助腎臟減輕壓力,以及幫助肝臟在一定程度上促進機體的新陳代謝和解毒,另外,對於降低血液粘稠也有幫助,進而預防冠心病,對身體健康十分有利。