腸癌是最為常見的癌症之一，在我們國家很多人都因為腸癌而失去了自己的生命。
其實，腸癌不僅僅和生活習慣有關係，和飲食習慣也有很大的關係。因此，醫生提醒：要想遠離腸癌，這4類食物最好別吃。
1、麻辣刺激類食物
比如說滾燙的火鍋、麻辣燙、麻辣小龍蝦等等這些食物都易導致我們患癌，因為這樣重口味的食物，很容易刺激腸道，加重腸道負擔，引起腹瀉，甚至是腸癌。
另外，麻辣燙反覆使用一鍋的湯底，容易使亞硝酸鹽和草酸這些有害物質的含量不斷上升，增加了致癌的風險。
2、油炸類食物
油炸食物不僅僅會增加我們患上腸癌的風險，還會增加患上胃癌等疾病的風險。這是因為，在油炸的高溫環境下，食物中的蛋白質和氨基酸會遇熱分解，產生一種會導致癌症的化學物質。
3、燒烤類食物
由於燒烤一般都是肉類的食物，而肉類食物中也有大量的蛋白質，在高溫之後也會形成致癌物質。而且，燒烤類的食物還會增加除了腸癌以外，還會增加我們患上胃癌、食道癌、肝癌的風險。
4、醃制類食物
有些老年人很喜歡吃醃制的食物，比如說鹹菜等等。但是，老年人本身的抵抗力就比較弱，而醃制的食物更容易對其造成傷害。但是，我們可以在飲食上多吃一些能夠抗癌的食物，補充自身的營養，增加自身的免疫力。
